Stv. Teamleiter Rohwareneinsatz- und Rezepturensteuerung (m/w/d)

Stv. Teamleiter Rohwareneinsatz- und Rezepturensteuerung (m/w/d)

Kurzüberblick

• Standort: Heimenkirch
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Festanstellung

Aufgaben

• Pflege und Überwachung der Rezepturen im Produktionsbereich
• Umsetzung von Maßnahmen zur Vermeidung von Soll / Ist Abweichungen
• Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität der Endrezepturen
• Optimierung der Rohwarenpotentiale und Nutzung des Reklamationstools in SAP
• Planung der Bestellmengen aller Rohwarenkomponenten und Kontrolle deren Einsatz
• Vertretungsweise Übernahme der Rohstoffeinsatzrechnung

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)
• Abgeschlossene Weiterbildung zum Molkereimeister (m/w/d) oder -Techniker (m/w/d)
• Leidenschaft für Rohwarenmanagement und Rezeptursteuerung
• Berufserfahrung in der gelben Linie oder in angrenzenden Bereichen
• Kenntnisse von Planungs-, Rezeptur- und Steuerungssystemen sowie Reklamationsbearbeitung in SAP und MS-Office
• Hohes Maß an analytischem Denkvermögen und Kostenbewusstsein
• Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und selbstständige Arbeitsweise

Benefits

• Breite Gestal­tungs­räume
• Attraktive Region mit ho­hem Frei­zeit­wert
• Hochwertige Betriebsgastronomie
• Attraktive Vergütung Sozial- und Zusatzleistungen
• Flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmodelle
• Willkommenskultur, intensive Betreuung