Seit über 25 Jahren sind die Tagungshäuser der Diözese Rottenburg-Stuttgart als kirchlicher Eigenbetrieb für ihre außerordentliche Gastlichkeit bekannt.

Modernste Tagungstechnik, flexible Raumkonzepte und authentische Unterkünfte bieten einen idealen Rahmen für jeden Ihrer Anlässe.

Unsere zwölf Häuser sind Orte der Begegnung und Wertschätzung. Oft erzählen sie ihre eigenen Geschichten und hüten Traditionen. Das macht sie zu einmaligen Orten für Workshops, Tagungen, Seminare, Familientreffen oder individuelle Auszeiten.

Die Tagungshäuser der Diözese Rottenburg–Stuttgart verfügen über insgesamt 12 Jugend- und Tagungshäuser in Württemberg.

Das Jugendhaus St. Norbert in Rot an der Rot verfügt über 46 Zimmer mit 120 Betten, 12 Tagungs- & Seminarräume für bis zu 130 Personen.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung

Koch (m/w/d) Vollzeit (auch Jungkoch / -köchin)

Zubereitung von Speisen für den Seminar-, Tagungs- und Bankettbetrieb
Mitwirkung bei der Menü- und Speisenplanung unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Gästegruppen
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Tages- und Veranstaltungsbetrieb
Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln sowie fachgerechte Lagerung
Unterstützung bei Warenbestellung, Warenannahme und Lagerkontrolle
Mitwirkung bei der Anleitung und Einarbeitung von Auszubildenden und Küchenhilfen
Enge Zusammenarbeit im Küchenteam sowie mit anderen Bereichen des Hauses
Perspektivisch: Übernahme von organisatorischen und stellvertretenden Leitungsaufgaben in der Küche

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
Teamorientiertes und selbstständiges Arbeiten
Gute Übersichtsplanung und Einsatzbereitschaft
Neuem gegenüber interessiert und aufgeschlossen, gute Umgangsformen
Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft zum Beruf

einen vielseitigen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz mit Fortbildungsmöglichkeiten
die im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen (Sonn-, Nacht- u. Feiertagszuschläge, geregelte Arbeitszeit/Schichtdienst, Vergütung von Überstunden, Jahressonderzahlung, zusätzliche betriebliche Altersversorgung)
eine Anstellung und Vergütung nach der Arbeitsvertragsordnung der Diözese Rottenburg-Stuttgart (AVO-DRS) analog TV-L
Die Identifikation mit der katholischen Kirche setzen wir voraus. Bitte geben Sie Ihre Konfession im Lebenslauf an.
Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt