Overview

Der Bohrerhof zeichnet sich seit Jahren aus für seine Hofkulturen, den Landmarkt, die Bäckerei/Konditorei, das Restaurant Bohrer's und das Landhotel mit 64 Zimmern. UNISONO Hospitality Management begleitet den Bohrerhof als Managementauftrag und übernimmt administrative Prozesse, damit das Team vor Ort den Fokus auf Gast, Interessen und Aktivitäten legen kann. Wir suchen explizit einen Front-orientierten Gastgeber, der den reibungslosen Betriebsablauf, die Weiterentwicklung des Angebots und die Zufriedenheit von Gästen und Mitarbeitern sicherstellt.

Responsibilities

Sie begeistern unsere Gäste mit Ihrer Persönlichkeit und Empathie
Sie führen und fördern Ihr Team in den Bereichen Rezeption, Event, Hauswirtschaft, Service und Küche
Sie kommunizieren das Werteverständnis über alle Stufen und leben dieses konsequent vor
Sie sind verantwortlich für die Umsetzung und Weiterentwicklung der internen Prozesse und deren Hilfsmittel, und stellen dadurch den reibungslosen Betriebsablauf vor Ort und somit die Gästezufriedenheit sicher
Sie arbeiten eng mit der Besitzerfamilie und dem Management-Partner zusammen
Sie bringen Inputs und Ideen aus dem Team in die Angebotsplanung ein
Sie akquirieren Tagungen & Events in der Umgebung
Sie planen und koordinieren sämtliche Gästeevents & -Aktivitäten
Sie sind Hygiene-, Arbeitssicherheit- und Gesundheitsschutzbeauftragter

Profil / Qualifications

Sie waren bereits mehrjährig (mit-)verantwortlich für einen Hotel- und Gastrobetrieb und/oder möchten in einem familiär geführten Betrieb noch einige Jahre wirken und bewegen
Sie sind eine Hands-on Persönlichkeit und leben Ihre Vorbildfunktion
Sie führen mit Kopf, Herz und Hand
Sie identifizieren sich mit den Werten des Bohrerhofs Echt, Ehrlich, Herzlich
Sie sind souverän im Auftritt, handeln lösungs- und konsensorientiert
Sie begeistern Menschen und packen gerne selbst mit an - Sie sind Gastgeber & Teamplayer
Gute Kulinarik und Tafelkultur liegen Ihnen am Herzen
Sie verstehen die maßgeblichen Kennzahlen und wissen diese durch welche Hebel zu beeinflussen

Wir bieten / Benefits

Ein familiäres Wirkungsumfeld mit tollem Netzwerk und multikulturellem Team
Ein vielseitiges Aufgabengebiet
Ein neues, einzigartiges Hotelerlebnis mit hohem Bekanntheitsgrad
Ein tolles Wohn- und Arbeitsumfeld in Süddeutschland
Support und Know-how durch unseren Management-Partner
Sicherer Arbeitsplatz mit Gestaltungspotenzial
Attraktive Vergütungsmodelle
Großzügige Mitarbeiterrabatte auf Konsumationen im Restaurant und Einkäufe im Landmarkt
Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein sowie soziales Engagement werden groß geschrieben

Stellenangaben

Arbeitsort: Vor Ort
Berufserfahrung: Hotelbereich: Mindestens 5 Jahre
Arbeitszeiten: 8-Stunden-Schicht
Beschäftigungsart: Vollzeit, Festanstellung

Wir freuen uns, Sie als Teil der Bohrerhof-Familie willkommen heißen zu dürfen.

Ihre Familie Bohrer & Team

Important note: Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

#J-18808-Ljbffr

Bohrerhof Feldkirch

Jobs:

Betriebsleiter Hotel & Gastronomie (m/w/d)

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