Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht. Zur Verstärkung unseres Teams in Köln suchen wir eine Junior Vertriebsleitung (m/w/d), die den Vertrieb weiterentwickelt, Strukturen aufbaut und zukünftige Expansion mitgestaltet. Wenn du Lust hast, unsere Marke erfolgreich zu repräsentieren und unseren Vertrieb aktiv mitzugestalten, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Start: zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Deine Aufgaben

Vertriebsstrategie & Umsatzverantwortung : Entwicklung, Umsetzung und kontinuierliche Optimierung unserer Vertriebsstrategie zur Erreichung der Umsatz- und Expansionsziele
Struktureller Ausbau & Skalierung : Vorbereitung des Unternehmens auf Wachstum – insbesondere durch den Aufbau vertriebsrelevanter Strukturen und Prozesse zur künftigen Skalierbarkeit (z.B. Franchisefähigkeit)
Systemische Infrastruktur : Mitwirkung beim Aufbau einer systemischen Infrastruktur zur einheitlichen Steuerung von Standorten – inkl. zentralem Datenpool, Benchmarks und Prozessstandards
Standortentwicklung & Analyse : Bewertung bestehender Standorte und aktive Mitwirkung bei Ausgestaltung neuer Filialen – insbesondere durch standortbezogene Vertriebs- und Potenzialanalysen
Kennzahlengetriebene Personaleinsatzplanung : Sicherstellung eines optimalen Personaleinsatzes auf Basis betrieblicher KPIs
Gesamtverantwortung für den Vertriebsbereich : Steuerung und Management aller operativen und strategischen Vertriebsaktivitäten in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung

Das bringst du mit

Führungserfahrung und Kenntnisse im Bereich Vertrieb
Berufserfahrung in Café, Bäckerei, Konditorei oder Gastronomie
Strukturierte und effiziente Arbeitsweise, die einen reibungslosen Ablauf und hohe Produktivität gewährleistet
Freude am Aufbau und an der Weiterentwicklung eines starken Teams, das gemeinsam unsere Vertriebsziele erreicht

Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online!

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung : Übertarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Zusätzliche finanzielle Vorteile : Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge
Moderne Arbeitsausstattung sowie Firmenfahrzeug , Diensthandy , Firmenlaptop
Arbeitszeitmodelle : Flexible, auf die Lebenssituation anpassbare Arbeitszeitmodelle und hybride Ansätze, die Raum für Eigenverantwortung lassen
Umfassende Einarbeitung und Unterstützung : Ausführliche Einarbeitung und persönliche Betreuung durch feste Ansprechperson
Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld: Langfristige Beschäftigung in einem familiengeführten Unternehmen, ein krisensicherer Arbeitsplatz und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
Gestaltungsfreiheit : Große Eigenverantwortung und Raum für eigene Ideen
Inhabergeführt : Direkte Kommunikation, kurze Entscheidungswege, offener Austausch
Perspektive : Erfolgsabhängige Vergütungskomponenten auf Zielbasis

Jetzt bewerben und Teil unseres Teams werden!

Bewirb dich ganz einfach online: Klicke auf den Button, fülle das Bewerbungsformular aus, lade deine Unterlagen hoch und sende alles mit einem Klick ab.

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Epi Boulangerie Patisserie

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Junior Vertriebsleiter (m/w/d)

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