Produktionsleiter / Betriebsleiter (m/w/d) Frischeartikel

Unser Klient ist Teil eines international führenden Lebensmittelkonzerns mit einem Umsatzvolumen in Milliardenhöhe und mehreren globalen Produktionsstandorten. Am deutschen Standort mit rund 400 Mitarbeitenden werden hochwertige Frischartikel für Marken und Handelsmarken hergestellt. Das Unternehmen steht für Qualität, Innovation und nachhaltige Wertschöpfung – mit modernsten Produktionsanlagen, hohen Standards in Hygiene, Effizienz und Lebensmittelsicherheit. Im Rahmen einer Nachfolgeregelung suchen wir einen erfahrenen Produktionsleiter / Betriebsleiter (m/w/d) Frischeproduktion.

In dieser zentralen Führungsrolle übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für die Produktion am Standort und sichern einen reibungslosen, effizienten und qualitätsorientierten Herstellungsprozess sämtlicher Frischprodukte. Sie führen direkt fünf Abteilungsleiter mit ihren jeweiligen Schichtleiter- und Linienführungsebenen und berichten an die Werkleitung bzw. die Geschäftsleitung Produktion Deutschland. Ihr Fokus liegt auf der Führung und Weiterentwicklung der Organisation, der Motivation der Mitarbeitenden sowie der nachhaltigen Steigerung von Produktivität, Qualität und Wirtschaftlichkeit.

Ihre Aufgaben:

Gesamtverantwortung für die Produktions- und Abfüllprozesse der Frischartikel über alle Linien und Schichten hinweg
Führung, Entwicklung und Motivation der Abteilungs- und Schichtleiter sowie der rund 400 Mitarbeitenden am Standort
Sicherstellung der termingerechten Produktion in geforderter Qualität und unter Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Umweltstandards
Verantwortung für Produktionskennzahlen, OEE-Optimierung, Kostenstellen und Ressourceneffizienz
Initiierung und Umsetzung von kontinuierlichen Verbesserungs- und Lean-Projekten
Enge Zusammenarbeit mit Technik, Qualitätssicherung, Planung, Logistik und Instandhaltung
Planung und Steuerung von Wartungs-, Umbau- und Investitionsmaßnahmen
Aktive Mitwirkung bei strategischen Standortprojekten, Audits und konzernweiten Initiativen
Förderung einer leistungs- und teamorientierten Unternehmenskultur
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Brauwesen, Molkereiwesen, Verfahrenstechnik oder vergleichbar
Alternativ: Techniker- oder Meisterausbildung mit entsprechender Weiterbildung und fundierter Führungserfahrung
Mehrjährige Führungserfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion
Fundierte Kenntnisse moderner Produktions- und Prozesssteuerungssysteme (z. B. SAP, MES)
Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen, Lean-Methoden und kontinuierlicher Verbesserung
Starke Führungs- und Kommunikationskompetenz mit ausgeprägter Hands-on-Mentalität
Hohe Verantwortungsbereitschaft, Entscheidungsstärke und unternehmerisches Denken

Das Angebot:

Eine zentrale und strategisch bedeutsame Führungsposition mit hoher Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum in einem international ausgerichteten und zugleich familiär geprägten Unternehmensumfeld. Sie arbeiten eng mit Werksleitung und Konzernmanagement zusammen, gestalten Prozesse aktiv mit und tragen wesentlich zur Weiterentwicklung des Standorts bei. Es erwarten Sie attraktive Rahmenbedingungen, eine leistungsorientierte Vergütung sowie langfristige Perspektiven in einem stabilen und erfolgreichen Konzern.

Fürstenfeldbruck, Bavaria, Germany 1 day ago

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