Das Hotel La Strada ist ein renommiertes, privat geführtes großes Tagungshotel mit Sitz in Kassel. Tagungen, Konferenzen und Seminare richtigen wir professionell und stilvoll im passenden Ambiente aus. Unsere Gäste sind größtenteils Tagungs- und Kongressteilnehmer, aber auch private Gäste.

Unser Hotel sucht keinen gewöhnlichen Koch – wir suchen einen Küchenchef (m/w/d) der Geschmack mit Charakter verbindet.

Ihre Bühne:
Bewerben Sie sich, nachdem Sie die folgenden Anforderungen an Ihre Fähigkeiten und Qualifikationen für diese Stelle gelesen haben.
Eine voll ausgestattete Hotelküche, ein motiviertes, kollegiales Team sowie Gäste, die Qualität, Frische und Vielfalt auf dem Teller zu schätzen wissen.

Eigenverantwortliche Leitung der gesamten Küchenbrigade
Entwicklung und Umsetzung kreativer Menü- und Buffetideen – abgestimmt auf unser gehobenes Tagungs- und Veranstaltungsgeschäft
Effiziente Organisation des Küchenbetriebs inklusive Dienstplanung und Wareneinkauf
Förderung und Motivation des Küchenteams durch eine wertschätzende und vorausschauende Führung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Führungskompetenz, Teamgeist und Organisationstalent
Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
Sicherer Umgang mit Kalkulation, Budgetierung und Wareneinsatzplanung
Belastbarkeit, Flexibilität sowie Freude am Umgang mit Menschen

Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen, etablierten Unternehmen
Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und offenem Austausch
Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten
Leistungsgerechte Vergütung sowie attraktive Mitarbeitervorteile

La Strada Betriebs- und Verwaltungs GmbH

Jobs:

Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit

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