Schloss Marbach, das exklusive Tagungs- und Seminarzentrum liegt direkt am Bodensee, unweit von Radolfzell und Singen auf der Halbinsel Höri. Ausschliesslich für Anlässe stehen auf 17ha,75 Gästezimmer, 13Tagungsräume, Restaurant, Bars, Panoramaterrassen, Bootshaus wie auch eine Vielfalt an In- und Outdoor Sport & Wellness Angeboten zur Auswahl.

Im Besitz der Jacobs Foundation und gepachtet von derBarry Callebaut AG, derweltweit grössten Herstellerin von Schokolade und Kakao, ist der wunderschöne, weitläufige Ort für viele namhafte Unternehmen ein Synonymfür erfolgreiche Anlässe.

Die Sanierung- und Modernisierung des Schlosses wurde im Februar2021abgeschlossen. Der legendären"Marbach-Geist" : Individualität, mit der das leidenschaftliche Hotel-Team individuellst Wünsche erfüllt unddie tollen Erlebnisse, deren Erinnerung die Teilnehmer mit nach Hause nehmen, wird immer weiter leben.

Du hast großen Spaß an außergewöhnlichen an der Hotellerie, am lockeren und doch professionellen Umgang mit vielschichtigen Menschen?

WIR BIETEN

Unbefristete Festanstellung, denn wir rechnen langfristig
Regelmäßig frei anFeiertagen
Geregelte Arbeitszeiten, auf Wochen hinaus gesehen
Leistungsgerechtepünktliche Vergütung
Nach einem Jahr, Weihnachts-und Urlaubsgeld
Kein à-la-carte, aberindividuelle undkreative Küche
Lockere jedoch professionelle Arbeitsatmosphäre
Dynamisches Team mit flachen Hierarchien & tollen Kompetenzen
Abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einem internationalen Umfeld
Betriebsferien im Sommer, an Weihnachten &Silvester
Kollegen auf die Du dich verlassen kannst
Kostenfreie Dienstkleidung inkl. Reinigung
Deutschlandweite Hotelvergünstigungen bei über 200 Partnerhotels
Freie Kost (ledliglich steuern sind zu zahlen)
Weiterbildungs- und Entwicklungsmassnahmenplan
Jobrad
Betriebliche Altersvorsorge (16% AG Zuschuss + 20 € AG Zuschuss)
Versicherungsrabatt auch für Familienmitglieder
Mitarbeiterparkplatz
Teamevents
Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum

DEINE AUFGABEN

Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen von Führung der Küchencrew bis hin zum Angebot
Sicherstellen der Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
Kalkulation, Einkauf und Wareneinsatzkontrolle von Lebensmitteln
Erstellung von Einsatz- und Urlaubsplänen und deren Kontrolle
Einarbeitung und Unterweisung von Mitarbeitern und Auszubildenden

DEIN PROFIL

Mehrjähriger Berufspraxis als Koch / Köchin mit
Unternehmerisches Denken & Handeln sowie erste Führungserfahrung,
Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
Hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Flexibilität
Erfahrungen in der Betriebsorganisation (u.a. Bestellwesen und Dienstplangestaltung)

#J-18808-Ljbffr

Tagungs- und Seminarzentrum Schloss Marbach GmbH

Jobs:

Souschef (m / w / d)

Weitere Unternehmen

SECANDA Systems AG

Kranich-Pflegedienst

ENERVIE Vernetzt GmbH

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