Zur tatkräftigen Unterstützung unseres Produkitonsteams am Standort Friedberg/Bayernsuchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n

Gesamtverantwortung für die Produktion am Standort Friedberg
Sicherstellung aller Airline-, Hygiene- und Qualitätsstandards in engerZusammenarbeit mit Qualitätsmanagement
Fachliche und disziplinarische Mitarbeiterführung
Führung der Dokumentation
Kontinuierliche Prozessoptimierung im Produktionsbereich
Einkauf, Warenbestellungen, Rohstoffplanung
Verwaltung der Warenbestände mit Hilfe eines Produktions- und Warenwirtschaftssystems
Mitarbeit und Teilnahme an Produktpräsentationen und Kundenterminen
Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit Vertrieb, Controlling, Personalwesen
Direktes Reporting an die Geschäftsführung

Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung
Einschlägige Berufserfahrung in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb, Airline Catering oder Gastronomieproduktion
Zusatzqualifikationen in Lebensmittelproduktion und Betriebswirtschaft sind von Vorteil
Erfahrung in der fachlichen und disziplinarischen Mitarbeiterführung
Erfahrung im Einkauf von Lebensmitteln oder Gastronomiebedarf
Strukturierte, unternehmerische Denkweise
Zahlenaffinität
Bereitschaft zur berufsbezogenen Weiterbildung
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Freude an einem dynamischen, internationalen Arbeitsumfeld
Strafrechtliche Unbescholtenheit (Luftamt Prüfung gem. § 7 LuftSiG)

#J-18808-Ljbffr

Air Caterer Munich GmbH