Stellenbezeichnung: Assistent der Betriebsleitung (m/w/d), Eintritt ab sofort im Segment Betriebs-Gastronomie, Vollzeit – 40 Stunden/Woche. Arbeitszeit in der Regel 6:00 Uhr – 14:30 Uhr, flexibel nach Dienstplan; Montag bis Sonntag (5-Tage-Woche).

Aufgaben

Als Assistent der Betriebsleitung einer Senioreneinrichtung unterstützen Sie fast alle Bereiche und tragen zur reibungslosen Abläufen bei.
Sie übernehmen Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Bewohner und Mitarbeiter und achten auf ansprechende Präsentation.
Von der Speisenplanung über Kalkulation bis zur Bestellung – Warenwirtschaft ist in Ihrem Verantwortungsbereich.
Sie übernehmen administrative Aufgaben sowie die Qualitätssicherung und stellen sicher, dass alles reibungslos läuft.
Bei Abwesenheit des Chefs vertreten Sie diesen zuverlässig und kompetent.

Ihr Profil

Abgeschlossene küchenbezogene Ausbildung (z. B. Koch) oder vergleichbare Qualifikation (z. B. Hotelbetriebswirt).
Gerne Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung (ggf. im Care-Bereich) und Fachwissen rund um Diätetik und Sonderkostformen.
Grundkenntnisse in Warenwirtschaft und Betriebswirtschaft; sicherer Umgang mit gängigen Anwendungen (MS Office).
Engagierte, kommunikative und serviceorientierte Persönlichkeit; freundlich und kooperativ in jeder Situation.

Wir bieten

Weihnachts- und Urlaubsgeld
Sonn- und Feiertagszuschläge
Kostenfreie Verpflegung inkl. Getränke
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
Geregelte Arbeitszeiten gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche

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