Die Bäckerei Kopold GmbH ist ein familiengeführter Handwerksbetrieb mit über 70 Jahren Tradition in Karlskron. Mit viel Liebe zum Bäckerhandwerk, hochwertigen regionalen Rohstoffen und einem modernen, zukunftsorientierten Anspruch stehen wir für Qualität, die man schmeckt. Als Arbeitgeber bieten wir ein familiäres Miteinander, echte Wertschätzung und einen Arbeitsplatz, an dem Handwerk noch mit Herz gelebt wird.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen

Bäckermeister (m/w/d) als stellvertretenden Backstubenleiter – mit klarer Zukunftsperspektive

Das bieten wir Dir:

Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Entlohnung
Die Möglichkeit, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
Arbeitszeiten , die wir möglichst flexibel an deine Wünsche anpassen
Ein starkes Team , das hinter dir steht und gemeinsam anpackt
Eine verantwortungsvolle Position mit klarer Perspektive innerhalb unseres Betriebs

Deine Aufgaben:

Neben der täglichen handwerklichen Arbeit als Bäcker (m/w/d) unterstützt du unseren Backstubenleiter insbesondere bei:

der Optimierung, Planung und Steuerung der Produktionsprozesse
der Einteilung und Planung der Mitarbeitenden
dem Einkauf sowie der fachgerechten Lagerung von Rohstoffen
der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
der Schulung und Anleitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
der Sicherstellung von Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften

Dein übergeordnetes Ziel ist es, im gesamten Produktionsbereich für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen – von den Produkten über die Prozesse bis hin zu einem Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.

Das solltest Du mitbringen:

Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister (m/w/d)
Fundierte Kenntnisse in Herstellungsverfahren und Qualitätssicherung
Freude, Leidenschaft und Begeisterung für das Bäckerhandwerk
Kommunikationsstärke , um im Team zu arbeiten und dieses auch zu führen
Eine selbständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Du möchtest mehr als „nur“ backen und suchst eine Position mit Verantwortung und Zukunft?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Kontakt:

Bäckerei Kopold GmbH

z. Hd. Frau Andrea Kopold

Tel. 08450 - 1419

Hauptstr. 27

85123 Karlskron