Unser Name “bierfein” ist Programm. Besonderes Essen, feine Biere.

Wir bieten ein stilvolles Ambiente und möchten dem Gast, mit unseren besonders liebevoll zubereiteten Speisen und Getränken, ein besonderes gastronomisches Erlebnis ermöglichen.

Wir setzten auf eine gekonnte Komposition aus feinem Bier und besonderen Speisen. Unser Ziel ist es, das Interesse an Bierspezialitäten aus der Region zu wecken.

Aufgaben

Aktive Mitgestaltung von Abläufen, Speisen, Karten und Events
Führung des Restaurantteams
Mitwirken im Restaurantgeschehen: Gastgeber sein
Schnittstelle zwischen Service und Küche
Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung und Führen von Mitarbeitergesprächen
Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
Vorbildfunktion, Einarbeitung sowie Unterweisung der Mitarbeiter und Auszubildenden

Qualifikation

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann bzw. eine vergleichbare Ausbildung sowie Berufserfahrung im Bereich Restaurantservice und haben bereits in vergleichbarer Position gearbeitet
Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben ein souveränes Auftreten vor Gästen wie auch vor Mitarbeitern
Sie besitzen ein fundiertes Fachwissen über Speisen und Getränke (besonders Interesse an Bier, Barista-Fähigkeiten wünschenswert)
Sie haben eine zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
Sie verfügen über unternehmerisches Denken und Handeln
Sie sind ein gutes Organisationstalent mit ausgeprägtem Servicegedanken
Sie besitzen den Ausbilderschein oder sind bereit diesen zu absolvieren

Benefits

unbefristete Vollzeitstelle, gerne auch in Teilzeit
attraktive Vergütung (Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit, Nachtarbeit)
25 Tage Urlaub
Flexible Dienstplangestaltung
arbeiten an einem anspruchsvollen, modernen Arbeitsplatz, der Raum für die Entfaltung eigener Persönlichkeiten lässt
Möglichkeiten der von Fort- und Weiterbildung
aktive Einbindung in die Gestaltung von Prozessabläufen
Mitarbeiterrabatte

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann werde Teil unseres Bierfein-Teams.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

#J-18808-Ljbffr

bierfein GmbH