Arbeitgeber: Domicil Carl-Ulrich-Straße GmbH

Ort: Neu-Isenburg

Art der Anstellung: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Berufsbezeichnung: Küchenchef/in

Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.

Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als Stellv. Küchenleitung (m/w/d).

* Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
Mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
Zuverlässigkeit und Flexibilität

Dann bewirb dich jetzt in wenigen Schritten online. Wir freuen uns auf dich.

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