Bruzzel Dir Deine Karriere

Sous Chef (m/w/d)

Werde unser Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit für unser Betriebsrestaurant in München. Du bist mit Herz und Leidenschaft dabei. Nutzt Freiräume kreativ und brennst für Qualität. Dann bist du bei uns genau richtig!

JOB FACTS

Bereich: Sous-Chef

Ort: 81671 München

Anstellungsart: Vollzeit, 39 Stunden pro Woche

Beginn: ab sofort

Job ID: 14332

WAS WIR DIR BIETEN

Unbefristeter Arbeitsvertrag : Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen
Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 6.15 Uhr bis 14.48 Uhr
Jedes Wochenende frei: Party, Netflix oder einfach nur chillen? Deine Entscheidung
Attraktive Vergütung nach geltendem Tarifvertrag
Arbeitskleidung inklusive : Wir stellen nicht nur die coolen Klamotten, sondern waschen sie auch
Weiterbildung und Entwicklung : Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
Flache Hierarchien : Bei uns gibt's keinen Chef:in, der/die über dir schwebt
Dream-Team : Ein Team so cool, dass gute Laune vorprogrammiert ist
Mitarbeiterangebote (Rabatte bei über 600 Anbietern): Für jede:n etwas dabei!
Gute Verkehrsanbindung : Dein Arbeitsweg wird entspannt, dank optimaler Anbindung

DEINE AUFGABEN

Speisenmagier:in: Du verwandelst frische Zutaten in magische Speisen für unser Tagesgeschäft – von der sorgfältigen Vorbereitung bis zur meisterhaften Zubereitung
Küchenablauf auf Hochtouren: Du sorgst für den ultimativen Küchen-Flow – überall, wo’s drauf ankommt!
Du bist unser Küchenkonzept-Rockstar: Du bringst unser Küchenkonzept so richtig in Schwung und kümmerst dich darum, dass alles perfekt umgesetzt wird
Bestellwesen und Warenwirtschaft: Du stellst sicher, dass die Vorräte nie so leer sind wie ein Teller nach dem Dessert und immer alles vorhanden ist, um die besten Gerichte zu kreieren
Hygiene-Checker:in: Die Hygiene- und HACCP-Standards sind für dich das A und O – schließlich ist Sicherheit das Geheimnis des Erfolgs
Die Küchenleitung ist außer Haus? Kein Problem, denn du bist da! Du vertrittest die Küchenleitung und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher!

DEIN PROFIL

Kochen? Check! Deine Ausbildung als Koch/Köchin ist der Grundstein deiner Karriere – hier hast du das Handwerk von der Pike auf gelernt
Berufserfahrung: Du bringst idealerweise erste Führungserfahrung in der Hotellerie, (öffentlichen) Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit
Selbstständigkeit und gutes Organisationstalent: Selbstständige Arbeitsweise und Fähigkeit, den Überblick zu behalten, um einen reibungslosen Küchenbetrieb sicherzustellen
Stil-Ikone: Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Manieren sind für dich selbstverständlich – du bist der James Bond der Küche, ganz ohne Martini
Team-Champion: Du bist ein:e echte:r Teamplayer:in und trägst zur guten Stimmung im Team bei
Gastgeber:in mit Herz: Du hast ein gutes Gespür für das, was unsere Gäste brauchen und erwarten
Weltreisende am Herd: Du meisterst den Spagat zwischen regionaler und internationaler Küche – der Himmel ist deine Grenze
Gültiger Führerschein

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Stephanie Caumont

Recruiterin

ÜBER EUREST

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

#J-18808-Ljbffr

Gastro Head Office GmbH