Koch/Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant in Ulm m/w/d Was Sie erwartet

In unserem modernen, hochwertig ausgestatteten Betriebsrestaurant für einen anspruchsvollen Kunden haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität voll einzubringen. Sie arbeiten mit frischen, handwerklich hergestellten Komponenten aus eigener Manufaktur sowie mit sorgfältig ausgewählten Qualitätsprodukten unserer Lieferanten.

Gemeinsam mit Ihrer Küchen- und Betriebsleitung entwickeln Sie regelmäßig neue, abwechslungsreiche Gerichte und sorgen für echte kulinarische Highlights im Betriebsrestaurant. So begeistern Sie täglich unsere Gäste mit Qualität, Geschmack und Vielfalt.

Ihr Aufgabengebiet

Kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der täglichen Produktion
Direkter Gästekontakt im Free-Flow-Bereich
Mitwirkung bei Konferenz- und Gästebewirtungen sowie Veranstaltungen aller Art
Eigenständige Warenbestellung und strukturierte Warenwirtschaft
Kostenkontrolle & Verantwortung für den Wareneinsatz
Führung und Weiterentwicklung Ihres Küchen- und Serviceteams

Ihre Stärken

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
Erfahrung in der Küche, idealerweise auch in leitender Funktion
Freude am Umgang mit Gästen und am Arbeiten im Team
Wertschätzung für frische, handwerklich zubereitete Küche
Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Kreativität
Grundkenntnisse in der Mitarbeiterführung
Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel) wünschenswert, aber nicht zwingend

Wer wir sind - Von Hand mit Herz

Mit unserem Slogan verbinden wir nicht nur die Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern auch unsere Unternehmenskultur und unsere Haltung im täglichen Miteinander.
Finden Sie heraus, ob diese Stelle zu Ihnen passt, indem Sie alle unten stehenden Informationen lesen.
„Von Hand mit Herz“ steht für Wertschätzung, Respekt und einen fairen Umgang – insbesondere gegenüber den Menschen, die täglich ihr Bestes für unser Unternehmen geben.

Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sollen sich im Team weiterentwickeln, Verantwortung übernehmen und ihre berufliche Zukunft langfristig innerhalb der gastromenü-Gruppe gestalten können.

Sie möchten ein Team anführen, eigene Ideen einbringen, Gäste begeistern und ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Menschlichkeit und Motivation zählen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! xvbsvpc

Ihre Vorteile

Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr
Keine Wochenend- und Feiertagsarbeit
Transparente, minutengenaue Zeiterfassung
Zuschuss zu KiTa- und KiGa-Kosten
Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeite n
JobBike-Leasing
Wellpass
Kreative Küche: Mitarbeit in unseren Regiogruppen: eigene Rezepte entwickeln, regionale Produzenten besuchen, Gerichte präsentieren & gemeinsam umsetzen

gastromenü GmbH
z.Hd. HR-Betriebscatering
Steinbeisstraße 7
89079 Ulm

Über folgende Portale können Sie sich gern bei uns bewerben:
E-Mail: hr-betriebscatering
Homepage:

Online-Bewerbung

Ref.-Nr.: YF-41289 (in der Bewerbung bitte angeben)

gastromenü GmbH

Über den Arbeitgeber