Abteilungsleiter Bäckerei/Verpackung (m/w/d)

place Erlensee bei Hanau / Frankfurt calendar_today business Harry Brot

Abteilungsleiter Bäckerei/Verpackung (m/w/d)

Erlensee bei Hanau / Frankfurt
unbefristet
Vollzeit

Wir bei Harry Brot backen seit Generationen mit Leidenschaft und liefern täglich frischen Genuss in die Regale unserer Kunden. Dafür sorgen unsere rund 5000 Mitarbeitenden, die jeden Tag Einsatz zeigen, anpacken und gemeinsam an dieser Mission wachsen.

Ob in der Backstube, in der Auslieferung oder unseren Logistikzentren: Bei uns zählt jeder Handgriff und jeder Mensch. Wir arbeiten mit höchster Wertschätzung, gegenseitigem Vertrauen, einem familiären Miteinander und vielleicht schon bald mit dir in unserem Team.

Deine Aufgaben – ganz nach deinem Geschmack:

Führung, Unterweisung und Einsatz der Mitarbeiter unter Berücksichtigung unserer Grundsätze, mit dem Ziel, die Qualität zu sichern
Verantwortlich für die beste Nutzung aller Möglichkeiten - wie sinnvolle Arbeitseinteilung, störungsfreie Maschinenleistung - mit dem Ziel, eine hohe Produktivität zu erreichen
Durchführung der Personalplanung, übergreifende Koordination der Schichtplanung und Urlaubsplanung
Festlegung der Arbeitsabläufe im zugehörigen Bereich und innerhalb der Richtlinien
Organisation und Kontrolle des Arbeitsschutzes bei Arbeitsaufnahme bzw. Bedienen der technischen Ausrüstungen und Anlagen
Auswertung der Schichtberichte der Schichtführer
Durchführung und Auswertung von Probeläufen und Versuchsreihen
Organisation und Kontrolle der Qualitätssicherungsmaßnahmen entsprechend des QMS; Aufrechterhaltung und Optimierung des QMS

Deine Fähigkeiten – wie für uns gebacken:

Abschluss im Bäckerhandwerk, mindestens die Meisterausbildung, mit der Fortbildung in der Lebensmitteltechnologie oder artverwandtes Studium
Umfangreiches Verständnis und Kenntnisse innerhalb der gesamten Produktion für alle Abläufe und damit einhergehenden Aufgaben
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Erfahrung in der selbständigen Bearbeitung von Investitionsprojekten
SAP-Kenntnisse und ein sicherer Umgang mit allen EDV-Anwendungen
Du bist ein begeisterter Teamplayer und bewahrst auch in hektischen Zeiten stets den Überblick
Du verfügst über ein hohes Maß an Flexibilität, Engagement und Belastbarkeit

Deine Vorteile – so gut wie Harry-Brot:

Wir bieten dir die Möglichkeit, deinen eigenen, zukünftigen Arbeitsplatz mitzugestalten und aufzubauen.

Es erwartet dich eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden, innovativen und langfristig ausgerichteten Unternehmen. Für eine umfassende und intensive Einarbeitung wird gesorgt.

Bitte beachte, dass schriftlich eingereichte Unterlagen nicht zurück gesendet

und unter Berücksichtigung des Datenschutzes vernichtet werden.

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