Das erwartet dich

Kurz und knapp!

Neben unserem 4-Sterne Hotel-Restaurant Hirsch inNeu-Ulm/Finningen wirst du auch im neuen RestaurantLESSING‘S in der Oldtimerfabrik Classic in Neu-Ulm undbei externen Caterings in der ganzen Region den Kochlöffel schwingen.Unsere unterschiedlichen Konzepte bringen jede MengeAbwechslung in deinen Arbeitsalltag: Während wir imHirsch regionale Traditionsküche anbieten, werden imLESSING‘S leichte, moderne Gerichte gezaubert. Beiexternen Caterings servieren wir passend zum Anlass dieperfekte Kreation, vom schwäbisch traditionellen Buffetbis hin zum exklusiven 5-Gänge-Menü.

Vollzeit

Was du bei uns machst.

Dein Aufgabenbereich:

Du leitest eigenständig einen Posten in unsererKüche und sorgst für reibungslose Abläufe
Du entwickelst neue Gerichte und Kreationen
Ob im Hotel-Restaurant, im Restaurant LESSING‘Soder bei Caterings: Du bist überall mit dabei!
Führung und Unterweisung von Auszubildenden
Umgang mit hochwertigen und frischen Produkten
Ein engagiertes Team und ein familiäres, herzliches Betriebsklima mit flachen Hierarchien
Ein vielseitiges und interessantes Arbeitsumfeld: Du arbeitest im Hotel-Restaurant, im RestaurantLessing’s sowie bei Caterings in der gesamten Region
Flexible Arbeitszeitmodelle und eine leistungsgerechte Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag
Innerbetriebliche Weiterbildungsmaßnahmen undOffenheit für externe Schulungen
Mitarbeiterverpflegung: Gemeinsames Frühstück,Mittag- und Abendessen, kostenfreie Getränke
Kostenfreie Parkplätze am Haus
Kostenfreie Nutzung des Fitnessraumes

Das bringst du mit

Damit punktest du:

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zumKoch/zur Köchin
Du konntest bereits Erfahrung in gleicher oderähnlicher Position sammeln
Als spitzen Hobbykoch möchtest du denQuereinstieg wagen
Du bist zuverlässig, kannst dich für deinen Beruf begeistern und bist mit dem Kopf immer bei der Sache
Eine positive Lebenseinstellung, höfliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für dichselbstverständlich

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Hotel-Restaurant Hirsch (Finningen / Neu-Ulm)