mein.werder / fritz am markt

mein.werder ist ein besonderes Hotel am historischen Marktplatz in Werder (Havel). Mehr als eine Pension, eher ein Boutique Hotel mit einem einzigartigen Restaurant - mein.werder und das fritz am markt!

In diesem besonderen Hotel ist das fritz am markt ein ganz besonderes Restaurant! Kreative Brandenburger Gerichte aus sehr regionalen Produkten, gepflegte Getränke und die personifizierte Gastlichkeit unserer ‘fritzen’ machen das fritz am markt für unsere Gäste so einzigartig.

Wir sind stolz und freuen uns, in den vergangenen Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten zu haben. So wurden wir bereits zweimal vom renommierten Guide "TOP 500 Restaurants für jeden Tag" des DER FEINSCHMECKER als bestbewertetes Restaurant in Berlin und Brandenburg ausgezeichnet, haben eine Gault Millau Haube erhalten, wurden in 2026 vom Falstaff Magazin ausgezeichnet und haben den Wiltmann-Wurst-Cup des DER FEINSCHMECKER gewonnen.

Deine Aufgaben

Deine Aufgaben

Unterstützung des Küchenchefs insbesondere bei der Vorbereitung
Zuarbeit und teilweise Zubereitung der Speisen
Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
Unterstützung in der Spüle
Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen

Dein Profil

Dein Profil

Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung oder zumindest Erfahrung, idealerweise in kreativen Küchen
Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Organisationsfähigkeit
Deutsch als Muttersprache oder gute Deutschkenntnisse
leidenschaftlich, kreativ, neugierig
Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Deine Vorteile

Deine Vorteile

Ein motiviertes, fröhliches und dynamisches Team auf Augenhöhe
Überdurchschnittliche Bezahlung
3- 4- oder 5-Tage Woche
28 Urlaubstage
Flexible Arbeitszeiten, je nach Präferenzen
Flache Hierarchien und schnelles Feedback
Regelmäßiger 1:1 Austausch mit Gastgeber und Geschäftsführung
Schulungsbonus (für ein – bis zwei bezahlte Schulungen p.a.)
Monatliche Teammeetings mit Schulungselement
Family & Friends Angebote in befreundeten Hotels
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Persönliche Geschenke zu Geburtstag, Weihnachten, Geburt, Hochzeit etc.