Überblick

MicroHarvest ist ein schnell wachsendes Scale‑Up in Hamburg, das mithilfe von Mikroorganismen durch ein nachhaltiges Verfahren besseres, gesünderes und schmackhafteres Protein produziert. Damit leistet MicroHarvest einen Beitrag zur nachhaltigen Lösung der globalen Herausforderung, die Weltbevölkerung zu ernähren. Freuen Sie sich auf ein kollegiales und dynamisches Umfeld, in dem Sie mit einem Team zusammenarbeiten, das über fundierte Erfahrung in den Bereichen Biotechnologie, Wirtschaft und Produktentwicklung verfügt.

Bist du ehrgeizig, praxisorientiert und begeisterst dich für Aufgaben mit echtem Potenzial statt engen Grenzen? Bei MicroHarvest unterstützt du nicht nur die Produktion – du gestaltest sie mit. Von der Produktionssteuerung mit externen Partnern bis hin zum Aufbau unserer ersten Industrieanlage bietet diese Position vom ersten Tag an außergewöhnliche Eigenverantwortung, Sichtbarkeit und Wachstumspotenzial. Du arbeitest eng mit erfahrenen Führungskräften zusammen, erhältst tiefe Einblicke in den Scale‑Up von industrieller Biotechnologie und hast die Chance, dich im Zuge des Unternehmenswachstums zu einer wichtigen Führungskraft im operativen Bereich zu entwickeln. Wenn du in dynamischen Umgebungen aufblühst, in denen Strukturen noch im Aufbau sind, und konkrete Spuren hinterlassen möchtest, würden wir dich gerne kennenlernen.

Aufgaben

Kurzfristig:

Funktion als operativer und technischer Ansprechpartner von MicroHarvest bei unserem Lohnhersteller (CMO)
Leitung der Produktionsaktivitäten beim CMO mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
Regelmäßige Reisen zum Standort (in der Regel 1–2 Mal pro Monat für 3–5 Tage), um Produktionskampagnen zu unterstützen, Probleme zu lösen, Prioritäten abzustimmen und die Qualität der Ausführung sicherzustellen
Überwachung der Prozessleistung, Identifizierung von Engpässen und Vorantreiben von Verbesserungen bei Durchsatz, Ausbeute, Qualität und Robustheit
Behebung von Abweichungen und Bewältigung von Herausforderungen bei der Skalierung in enger Zusammenarbeit mit internen und externen Teams
Aufbau fundierten Know‑hows über unseren industriellen Prozess und Entwicklung zum führenden Experten des Unternehmens für die Großproduktion

Parallel dazu:

Unterstützung bei der Planung, dem Aufbau und der Inbetriebnahme der ersten industriellen Produktionsstätte von MicroHarvest
Enge Zusammenarbeit mit dem zukünftigen Standortleiter, um Prozessanforderungen in die Realität der Anlage umzusetzen
Mitwirken bei der Auswahl der Ausrüstung, den Betriebskonzepten, dem Prozesslayout, der Standortvorbereitung und der Hochlaufplanung
Mitgestalten, wie die Anlage und der Standort für einen sicheren, effizienten und skalierbaren Betrieb eingerichtet werden sollen
Sicherstellen, dass in allen Projektphasen – vom Engineering bis zur Inbetriebnahme – eine starke betriebliche Ausrichtung im Vordergrund steht

Mit der Zeit:

Werde zur rechten Hand und zum Stellvertreter des zukünftigen Werksleiters
Übernehme zunehmend Verantwortung in den Bereichen Betrieb, Verfahrenstechnik und Anlagenbereitschaft
Helfe mit, die Systeme, die Disziplin und die Kultur aufzubauen, die für eine leistungsstarke Produktionsorganisation erforderlich sind
Entwickel dich in Richtung stellvertretender Werksleiter, mit der Aussicht, in Zukunft eine umfassendere Führungsrolle am Standort zu übernehmen

Anforderungen

Abschluss in Maschinenbau, Chemieingenieurwesen, Bioingenieurwesen, Biotechnologie oder einem verwandten Fachgebiet
Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der industriellen Produktion oder im Anlagenbau (Biotechnologie, Fermentation, Lebensmittel‑ oder chemische Industrie)
Erfahrung in der Fehlerbehebung und Prozessoptimierung in einer Produktionsumgebung
Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und operative Themen mit externen Partnern zu koordinieren
Bereitschaft zu regelmäßigen Dienstreisen zu Produktionsstandorten
Bereitschaft zum Umzug in den Raum Halle/Leipzig
Flüssige Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (weitere Sprachen sind von Vorteil)

Warum bei uns arbeiten?

MicroHarvest ist nicht einfach nur ein weiteres Unternehmen. Wir sind:

Wirkungsorientiert : Unsere Mission ist es, schon heute besseres Protein anzubieten: nachhaltig, nährstoffreich und skalierbar.
Schnell wachsend : Mit der Unterstützung führender Investoren wachsen wir rasant und wollen dieses Wachstum gemeinsam mit dir vorantreiben.
Teamorientiert : Sie arbeiten Seite an Seite mit unseren Gründern, Wissenschaftlern und Führungskräften aus dem Vertrieb und lernen jeden Tag dazu.
Einzigartige Kultur : Ein internationales, hilfsbereites und sympathisches Team, das Vielfalt und Neugier schätzt.

Hier trägt Ihre Arbeit nicht nur zum Wachstum eines Unternehmens bei. Sie verändert eine ganze Branche

Bei MicroHarvest legen wir großen Wert auf Vielfalt und diskriminieren daher niemanden aufgrund von Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, nationaler Herkunft, Alter, Behinderung, Veteranenstatus, Familienstand oder aufgrund der Zugehörigkeit einer Person zu einer durchgeltenden Gesetze geschützten Gruppe oder Klasse. MicroHarvest ermutigt Menschen aller Hintergründe und aus unterrepräsentierten Gruppen ausdrücklich, sich auf diese Stelle zu bewerben.

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