Bei der épi Boulangerie Patisserie verbinden wir französische Backkultur, echtes Handwerk und höchste Rohstoffqualität zu einem erlebbaren Genuss- und Lebensgefühl. Um unsere Marke weiter zu stärken und die außergewöhnliche Qualität unserer Produkte für unsere Gäste erlebbar zu machen, suchen wir Verstärkung.

Beginn: Ab sofort / nach Absprache

Deine Aufgaben

Markenführung & Storytelling: Du entwickelst unsere Markenidentität konsequent weiter und erzählst die Geschichten hinter unserem Handwerk, den Rohstoffen und den Menschen.
Ganzheitliche Markenpräsenz: Du verantwortest alle visuellen und textlichen Touchpoints – von Social-Media-Content über Fotografie, Videos, Verpackungen und Speisekarten bis hin zu Events.
Gastronomie- & Gästeerlebnis: Du denkst Marketing über den digitalen Bereich hinaus und gestaltest das Erlebnis vor Ort im Laden mit.
Strategie & Analyse: Du analysierst Kennzahlen, Zielgruppen sowie Kampagnenerfolge und steuerst gezielte Maßnahmen zur Verkaufsförderung an unseren Standorten.
Hands-on-Umsetzung: Du planst nicht nur, sondern packst selbst an – von der Content-Erstellung bis zur Organisation von Shootings.

Das bringst du idealerweise mit

Erfahrung : Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Marketing, Kommunikation oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
Profi im Marketing: Fundierte Erfahrung in leitender Marketingtätigkeit, idealerweise mit Bezug zu Lebensmitteln, Gastronomie oder Lifestyle.
Unternehmerisches Denken: Du verstehst persönliche Beziehungen, arbeitest eng und auf Augenhöhe mit der inhabergeführten Geschäftsführung zusammen und agierst stets ganzheitlich im Sinne des Unternehmenserfolgs.
Leidenschaft & Ästhetik: Echte Begeisterung für französische Backkultur, hochwertige Rohstoffe und ein ausgeprägtes Gespür für Design, Farben und Detailperfektion.
Schnittstellenkompetenz: Ausgeprägte Kommunikationsstärke in der Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Backstube, Verkauf, Service und externen Partnern.
Arbeitsweise: Hoher Qualitätsanspruch, Hands-on-Mentalität, Eigeninitiative und analytisches Verständnis.

Deine Vorteile

Faire Vergütung: Ein attraktives Gehaltspaket, das deiner Verantwortung entspricht und zusätzlich erfolgsabhängige Komponenten bietet.
Enger Austausch: Direkte Zusammenarbeit mit der inhabergeführten Geschäftsführung, kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen.
Mitgestaltung: Die Chance, eine authentische Premium-Marke ganzheitlich zu prägen und weiterzuentwickeln sowie den Wachstumsprozess mitzugestalten.
Echt & Hochwertig: Ein Umfeld, das für Qualität, Ästhetik und echtes Handwerk steht.
Flexibilität: Moderne Arbeitsbedingungen und ein motiviertes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.

Bei Fragen zur Stelle als Marken- und Marketingleiter steht dir unser Team gerne zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

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Épi GmbH & Co.KG