Stellen Sie sich vor: Sie arbeiten direkt an der Seepromenade des Chiemsees. Vor der Tür Wasser, Berge und Urlaubsgäste – in der Küche ein Team, das gutes Essen genauso ernst nimmt wie Sie.

Wenn Sie nicht nur „mitlaufen“, sondern Verantwortung übernehmen und Ihre Ideen einbringen möchten, könnte diese Stelle genau das Richtige für Sie sein.

Das Restaurant Westernacher

Das Restaurant Westernacher gehört zu den festen kulinarischen Adressen an der Priener Seepromenade. Gäste kommen zu uns für bayerische Klassiker, gute Küche und die besondere Atmosphäre direkt am Chiemsee.

Mit unserem Biergarten und den benachbarten Lokalen bieten wir ein vielseitiges gastronomisches Angebot – vom entspannten Biergartenbesuch bis zum gehobenen Restaurantabend.

Damit in der Küche alles rund läuft, suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit als Souschef (m/w/d) , die gemeinsam mit dem Küchenchef Verantwortung übernimmt.

Ihr Profil und Ihre Fähigkeiten:

Sie müssen kein perfekter Lebenslauf sein – wichtiger ist, dass Sie Ihr Handwerk können und gerne Verantwortung übernehmen.
Mehrjährige Erfahrung als Koch/Köchin
Erfahrung in der à-la-carte-Küche
Organisationstalent und Überblick auch bei hohem Gästeaufkommen
Freude daran, im Team zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
Gute Deutschkenntnisse
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit (wie in der Gastronomie üblich)

Ihre Aufgaben

Als Souschef sind Sie die rechte Hand des Küchenchefs – und sorgen dafür, dass im täglichen Betrieb alles funktioniert.

Unterstützung des Küchenchefs bei Organisation und Abläufen
Eigenverantwortliche Leitung einzelner Posten und Aufgabenbereiche
Koordination der Küchenabläufe während des Service
Zubereitung von à-la-carte-Gerichten auf konstant hohem Niveau
Kontrolle von Qualität, Präsentation und Arbeitsabläufen
Mitdenken, verbessern und gemeinsam Lösungen finden
Kurz gesagt: Sie sorgen mit dafür, dass Gäste gerne wiederkommen.

Wir bieten Ihnen:

Uns ist wichtig, dass sich Arbeit auch wirklich lohnt.

Sehr gute Bezahlung: 2.500 € – 3.000 € netto bei Vollzeit
Ganzjahresstelle – kein Saisonjob
Kostenlose Unterkunft möglich
Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
Kostenfreie Parkplätze
Ein Arbeitsplatz direkt am Chiemsee

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Restaurant Westernacher am See