Du hast Erfahrung in der Leitung von Backstuben und möchtest den nächsten Schritt gehen? Dann komm zu Zeit für Brot!

Für unsere Region Nord mit aktuell drei Standorten suchen wir eine Regionale Backstubenleitung. In dieser Rolle koordinierst du die Arbeitsabläufe der Backstuben, begleitest und entwickelst deine Teams und sorgst dafür, dass unsere handwerkliche Qualität und unsere Werte überall spürbar sind.

In dieser Rolle gestaltest du aktiv unsere Führungskultur mit und treibst gemeinsam mit uns echtes Handwerk weiter voran.

Verantwortlichkeiten

Verantwortung für die organisatorische Leitung der Backstuben in der Region Nord
Sicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe und einer konstant hohen Qualität
Planung des effizienten Personalbedarfs und -einsatzes
Zuständigkeit für die Personalentwicklung
Einhaltung der Kennzahlenziele und gegebenenfalls Umsetzung von Maßnahmen zu Produktionsumfang, -effektivität sowie -effizienz
Entwicklung und Umsetzung von innovativen Produkten in Zusammenarbeit mit dem Produktionsmanagement
Verantwortung für die Einhaltung unserer Hygiene- und Arbeitsschutzmaßnahmen sowie der Einhaltung der Biozertifizierungsauflagen
Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung der Produktionsabläufe

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) mit Bäckermeisterprüfung
Leidenschaft für eine neue Backtradition, die authentisches Handwerk und Nachhaltigkeit vereint
Erfahrung in der Führung und Entwicklung eines größeren Teams
Kommunikationsgeschick und eine Begabung, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern
Kenntnisse in MS Office Anwendungen und ERP-Systemen
Ein sehr gutes Organisationsvermögen
Hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick auf die Kosten
Ausgeprägte Eigenverantwortung und Hands-on-Mentalität
Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
Reisebereitschaft

WIR BIETEN DIR DAFÜR

Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
Viel Raum für Mitgestaltung in einem hoch motivierten und kollegialen Team, sowohl auf regionaler als auch nationaler Ebene
Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
Sehr gutes, leistungsorientiertes Gehalt
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
Urban Sportsclub Mitgliedschaft
Deutschlandticket
Betriebliche Altersvorsorge
Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
Flexibles und mobiles Arbeiten
Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App

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Zeit für Brot Holding GmbH