2-jährige Ausbildung Fachkraft Gastronomie zum Junior Gastronom 2026 (m/w/d)

Overview

2-jährige Ausbildung Fachkraft Gastronomie zum Junior Gastronom 2026 (m/w/d)

Baden-Württemberg | XXXLutz Möbelhaus Mannheim | Vollzeit

Aufgaben

• Du begrüßt Gäste herzlich, nimmst Bestellungen auf und sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf.
• Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei.
• Von Beginn an übernimmst du Verantwortung - ob bei der Bedienung unserer Gäste oder der Kassenabrechnung.
• Während deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhänge von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprüfung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess über unser Warenwirtschaftsprogramm (Wirtschaftlichkeit, Saison und Events).
• Du lernst, wie Lagerhaltung und Wareneingangskontrolle in der Gastronomie funktionieren.

Qualifikationen

• Idealerweise hast du (bald) einen (qualifizierten) Hauptschulabschluss in der Tasche.
• Du hast Freude am Umgang mit Gästen.
• Du achtest auf ein gepflegtes Äußeres.
• Höflichkeit und Freundlichkeit sind für dich selbstverständlich.
• Ein gutes Gedächtnis zeichnet dich aus.
• Du bist belastbar und flexibel.

Wir bieten

• Überdurchschnittliche Vergütung: 950 € / 1.000 € pro Monat im 1./2. Lehrjahr.
• Sonntage und Feiertage frei, keine Nachtarbeit.
• Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung.
• Workshops und Trainings wie Bier-, Wein- und Barista-Workshop.
• Kostenübernahme für Lernmaterialien sowie digitale Tools zur Prüfungsvorbereitung.
• Digitales Berichtsheft per App.
• Teamevents und Azubi-Projekte wie z. B. zum Ausbildungsstart, Rookie Festival, Azubi Days, Tag der Helden u.v.m.
• XXXL Plus Paket: Rabatte bei bekannten Marken, Urlaubstag zum Geburtstag, Zusatzversicherungen, Bike Leasing, Unterstützung in Notfällen u.v.m.
• Hänge nach der Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie das 3. Ausbildungsjahr an, um den Abschluss als Fachkraft für Systemgastronomie zu erreichen.
• Top Weiterentwicklung nach der Ausbildung durch unser Fit 4 Future-Programm.
• Ausgezeichnete Übernahmechancen bei einem der größten Möbelhändler Europas.
• Sehr gute Karrieremöglichkeiten, bspw. als Regionalbetreuung für unsere Restaurants oder Küchen-, Service- oder Restaurantleitung.

Bewerbung

Richte deine Bewerbung jetzt an: Frau Kathleen Herzog

Über XXXLutz

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 58 XXXLutz Einrichtungshäuser und 54 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.