Abteilungsleiter Fleischerei (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Verantwortung für die Produktionsabläufe in deinem Bereich, einschließlich der Arbeits- und Lebensmittelsicherheit, Qualität und Quantität der Produkte.
Störungsfreier Produktionsprozess und termingerechte Fertigstellung der Produkte im Produktionsbereich Fleisch.
Übernahme der Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie Planung des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung der Auftragssituation.
Aktive Mitarbeit in Optimierungs- und Entwicklungsprojekten in der Fleischproduktion.
Kontrolle der produktionsrelevanten Kennzahlen und Nutzung dieser im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses.
Enges Zusammenarbeiten mit den angrenzenden Abteilungen, um eine effiziente und liefertreue Produktion zu gewährleisten.
Unterstützung der regionalen Produktentwicklung und aktive Mitwirkung bei kundenspezifischen neuen Produktwünschen.

Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer und mehrjährige Erfahrung oder Fortbildung zum Fleischermeister.
Kenntnisse aller gesetzlichen Hygienevorschriften sowie HACCP.
Leidenschaft für Fleisch im privaten und beruflichen Umfeld.
Teamplayer, zuverlässig und Loyalität zum Unternehmen.
Hoch motiviert und selbstständiges Arbeiten in einem vielfältigen Umfeld.
Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen.
O365-Kenntnisse und idealerweise CSB-Vorerfahrungen.

Hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt.
Attraktive Vergütung nach dem Großhandelstarif.
Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Vermögenswirksame Leistungen sowie Leistungen zur betrieblichen Altersvorsorge.
30 Tage Urlaub zzgl. Sonderurlaubstage.
Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen.
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen.
Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit.
Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen).
Zuschuss zum Deutschland-Ticket.