Abteilungsleiter Lebensmittel Produktion (m/w/d)

Abteilungsleiter Lebensmittel Produktion (m/w/d)

Kurzüberblick

• Standort: [FEHLT]
• Arbeitsmodell: [FEHLT]
• Anstellungsart: [FEHLT]

Aufgaben

• Fachliche und operative Leitung der Abteilung Lebensmittelproduktion
• Planung, Organisation und Optimierung der Herstellungsprozesse
• Personalführung: Anleitung, Schulung, Motivation und Entwicklung des Teams
• Verantwortung für Qualität, Hygiene (HACCP) und Lebensmittelsicherheit
• Rezepturentwicklung, Prozessoptimierung und Kostenkontrollen
• Überwachung der Lagerung sowie Durchführung von Frische- und Haltbarkeitsprüfungen und Sicherstellung der Produktqualität
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs, Arbeitsplanung und Steigerung der Produktivität

Anforderungen

• Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelproduktion oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise mit Führungsverantwortung
• Fundierte Kenntnisse in Hygienevorschriften, HACCP und Lebensmittelsicherheit
• Ausgeprägte Leadership-, Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Benefits

• Direkte Vermittlung in eine dauerhaft festangestellte Position
• Attraktives Gehaltspaket je nach Qualifikation und Erfahrung
• Führungsverantwortung in einem etablierten Unternehmen
• Selbstständiges Arbeiten
• Unterstützung bei Einarbeitung und Weiterentwicklung