Assistant F&B Manager (m/w/d)

**Additional Information**
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Schwanthalerstrasse 37, Munich Bavar 80336, Germany
VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type**
Management
**Immer gut bedient**
Im Courtyard by Marriott Munich City Center sind wir alle Gastgeber aus Leidenschaft!
Bei uns stehen die Gäste im Mittelpunkt und das spürt man. Wir möchten allen Gästen ein Gefühl von „zu Hause“ vermitteln und wollen erreichen, dass sich jeder wohl fühlt – egal woher er oder sie kommt, was die Vorlieben sind und wie kurz oder lang der Aufenthalt bei uns ist.
Gastronomie ist Deine Leidenschaft. Es macht Dir Spaß, dafür zu sorgen, dass andere sich wie zu Hause fühlen und eine herzliche Begrüßung ist für Dich ebenso selbstverständlich wie ein perfekt gedeckter Tisch. Deine positive Ausstrahlung und Dein freundliches, zuvorkommendes Auftreten tragen maßgeblich dazu bei, dass unsere Gäste immer bestens versorgt und rundum glücklich sind – denn dann kommen sie auch gerne wieder.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
**Assistant Food & Beverage Manager (m/w/d)**
in Vollzeit.
**So sieht Dein Tag aus:**
Nach umfassender Einarbeitung gehören folgende Aufgaben zu Deinem Alltag:
Vertretung des Food & Beverage Managers
Regelmäßige Manager on Duty - Dienste
Gewährleisten eines reibungslosen Schichtablauf
Serviceorientierte und persönliche Betreuung aller Gäste
Beschwerdehandling
Sicherstellung und Umsetzung der Qualitäts- und Service Standards sowie Überwachung des HACCP Konzepts
Training und Anleitung der Mitarbeiter und Auszubildenden
Teilnahme an relevanten Meetings
Unterstützung des F&B Manager in allen administrativen Bereichen
**Das wünschen wir uns von Dir:**
Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie
Motivation, Zuverlässigkeit und Freude ein Team zu leiten
Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten in einem dynamischen und engagierten Team
Gute MS-Office und idealerweise Opera Kenntnisse
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Du stehst noch am Anfang deiner Karriere und denkst Du bist noch nicht bereit das hohe Maß an Verantwortung eines Assistants zu übernehmen?
Gerne kannst Du dich dennoch bei uns melden, um weitere Möglichkeiten zu besprechen.
**Und was wir sonst noch für Dich haben:**
Im Zentrum von München gelegen mit idealer Verkehrsanbindung
Ein offenes und diverses Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und viel Raum, eigene Ideen und Initiativen einzubringen
Kontinuierliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten inklusive regelmäßiger Feedbackgespräche und Training Sessions sowie weltweite Transfermöglichkeiten
Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
Rabatt auf MVV-Isarcard (Jobticket), Fahrtkostenzuschuss und Bereitstellung von Arbeitskleidung
Anerkennungs- und Bonusprogramme
Weltweite Vergünstigungen in derzeit 10.000 Marriott International Hotels, sowie 20% Rabatt in unseren Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote
Zusätzliche Rabatte beim Besuch unserer eigenen Restaurants & Bars sowie in unseren Münchener Marriott Hotels
**Du hast Lust auf einen Arbeitsplatz mitten im Zentrum von München in der größten Hotelkette der Welt?**
In unserem Team von Food & Beverage Manager Foad hast Du viele Möglichkeiten, Dein Talent einzubringen.
Bewirb Dich jetzt - wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
**JOIN THE MARRIOTT FAMILY**
_Marriott International tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren._
_Wir möchten Dich zudem darauf aufmerksam machen, dass wir Deine Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir die Bewerbung vertraulich._
**Courtyard by Marriott Munich City Center**
Schwanthaler Straße 37
80336 München
Frau Ulrike Kopsch
Human Resources Manager
49 (0)
49 (0) (Fax)
Courtyard, we’re passionate about better serving the needs of travelers everywhere. It’s what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it’s why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. We’re looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve – all while having fun.
In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International.
**Be**
where you can do your best work,​
**begin**
your purpose,
**belong**
to an amazing global​ team, and
**become**
the best version of you.