Assistant Store Manager / Schichtleitung (m/w/d)

Assistant Store Manager / Schichtleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Neue Food-Konzepte am Frankfurter Flughafen

Der Frankfurter Flughafen wächst – und wir wachsen mit!

Du übernimmst gern Verantwortung, behältst auch im lebendigen Umfeld den Überblick und hast Freude daran, Teams zu führen und Abläufe zu strukturieren? Operatives Tagesgeschäft, Organisation und Servicequalität sind für dich selbstverständlich?

Dann suchen wir genau dich als Assistant Store Manager (m/w/d) oder Schichtleitung (m/w/d) .

Demografische Angaben

Arbeitsort: Frankfurt am Main

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Schicht

• Schicht/Nacht/Wochenende

Das bieten wir dir:

• Übertarifliche Zahlung sowie Zuschläge für Sonn-, Nacht- und Feiertagsarbeit
• Flexible Arbeitszeiten und Möglichkeit zur Mitgestaltung des Dienstplans
• 40 % Mitarbeiterrabatt auf Produkte im Food-Bereich und 25 % Mitarbeiterrabatt auf (fast) alle Produkte im TE-Bereich
• Geldprämie von bis zu 1.000 Euro für die erfolgreiche Empfehlung neuer Mitarbeitender
• Wäschepauschale und weitere standortabhängige Zuschüsse, z. B. zu Fahrtkosten oder Jobticket
• Attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung
• Langfristige Perspektiven durch mögliche betriebliche Altersvorsorge
• Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Trainings
• Corporate Benefits-Vorteile
• Kleine Geschenke zu besonderen Anlässen (z. B. Geburtstag/Jubiläum)
• Regelmäßige Teamevents
• Ein motivierendes, wertschätzendes Team mit echter Hands‑on‑Mentalität

Deine Aufgaben:

• Unterstützung des Store Managers bei der Leitung des operativen Geschäfts
• Mitverantwortung für Personalmanagement, Teamführung und -entwicklung
• Sicherstellung der Einhaltung von Betriebs- und Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften
• Unterstützung bei Kostenkontrolle & Rentabilitätssicherung
• Mitwirkung bei Warendisposition und -logistik
• Zusammenarbeit mit Standort- und Küchenleitung zur Weiterentwicklung von Abläufen und Konzepten
• Vertretung der Store Manager:in bei Abwesenheit

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung – alternativ mehrjährige relevante Berufserfahrung
• Erfahrung in der Verkehrs‑ oder Systemgastronomie, idealerweise in größeren Strukturen (z. B. Burger King)
• Erste Führungserfahrung, z. B. als Schichtleiter:in oder in vergleichbarer Rolle, inklusive Personaleinsatzplanung
• Kommunikationsstarkes, sicheres Auftreten gepaart mit hoher Serviceorientierung und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Office sowie gängige Kommunikations‑ und Verwaltungstools
• Ideal: Du hast schon eine ZÜP für den Frankfurter Flughafen

Über uns

Lagardère Travel Retail ist einer der führenden Betreiber von Shops & Gastronomie an Flughäfen & Bahnhöfen – weltweit über 5.000 Stores in 39 Ländern. In Deutschland betreiben wir über 115 Shops u.a. mit Marken wie Relay, Coffee Fellows, Dean & David, Panda Express oder Tech2go.

Zusammen mit Marché bieten wir Gästen an Flughäfen, Bahnhöfen und Zoos einzigartige Genussmomente – mit frischen, saisonalen Zutaten und innovativen Food-Konzepten.

Vorteile für Mitarbeitende

• Rabatte für Mitarbeitende
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung
• Firmenevents
• ÖPNV‑Ticket / Job‑Ticket