Ausbildung als Bäcker(m/w/d)

WAS MACHT MAN WÄHREND DER AUSBILDUNG?

Es kann sein, dass sich eine große Anzahl von Bewerbern auf diese Stelle bewirbt. Schicken Sie daher Ihren Lebenslauf und Ihre Bewerbung so schnell wie möglich ab.

• Lagern und Verarbeiten von Rohstoffen und Vorprodukten
• Herstellen von Teigen und Massen
• Herstellung verschiedener Brotsorten, Brötchen, Klein- und Feingebäcken sowie Snacks
• Ansprechende Garnierung der Produkte mit Glasuren oder Füllungen
• Backen von Teigstücken auf verschiedenen Ofensystemen wie z.B. Holzofen
• Sicherheit und Arbeitsschutz am Arbeitsplatz
• Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten
• Überwachung von Teigbildungs- und Gärvorgängen
• Hygienevorschriften und Umweltschutz
• Qualitätssichernde Maßnahmen und Kontrolle von Lebensmitteln
• Vorbereiten von Arbeitsabläufen und Arbeiten im Team

DAS BRINGST DU MIT

• mindestens einen Abschluss der Mittelschule
• gute Kenntnisse in Mathematik
• Interesse an Rohstoffen xtyydxe und Backwaren
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• Sorgfalt und Genauigkeit
• Grundverständnis für Ordnung und Hygiene
• Verantwortungsbewusstsein und Engagement
• körperliche Belastbarkeit
• keine Allergie auf Mehl, Nüsse, Laktose etc.