Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion (m/w/d) - 2026

Was macht man da aus sich? Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unserem Produktionsbetrieben wirdnicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstcken,die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung aller denkbaren Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spieen und anderen Spezialitten gehrt zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualitt und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten eine groe Rolle, ebenso wie Frische und Zuverlssigkeit. Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren Du bereitest Fleischprodukte ordentlich fr den Verkauf vor Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren Du veredelst Fleisch zu Spezialitten Was sollte man dafr mitbringen? Freude am Umgang mit Lebensmitteln Bewusstsein fr die Notwendigkeit von Hygiene Geschicklichkeit Ordnungssinn Rasche Auffassungsgabe Organisationstalent Deine Vorteile bei uns! Eine attraktive Ausbildungsvergtung (1.Ausbildungsjahr: * / 2.Ausbildungsjahr: * / 3.Ausbildungsjahr: * *ab Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und Azubi-Wettbewerben E-Learning-Kurse ber EDEKA next Absolventengala im Europa-Park Regelmige Feedback-Gesprche mit den Ausbildenden Viele Karrieremglichkeiten und Nachwuchsfrderprogramme nach der Ausbildung Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten 10 %-Mitarbeitendenrabatt auf deine EDEKA-Einkufe 15 %-Rabatt in unserem Werksverkauf