Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Wir bieten eine 3-jährige Ausbildung zum Koch (m/w/d) an, bei der du alles lernst, was du für eine Karriere in der Küche brauchst. Du wirst von Grund auf das Kochen mit frischen, regionalen Lebensmitteln lernen, von der Vorbereitung über das Zubereiten bis zum Anrichten der Speisen.

Kurzüberblick

• Standort: Münsterland
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben

Als Koch (m/w/d) bei Pott's wirst du täglich frische Gerichte und Klassiker der Brauhaus- und Landhausküche zubereiten.

• Zubereitung von Speisen: Erlernen der fachgerechten Zubereitung von warmen und kalten Gerichten aus frischen Zutaten
• Lebensmittelkunde & Warenumgang: Kennenlernen von Lebensmitteln, ihrer Qualität, Lagerung und Verarbeitung
• Küchentechnik & Arbeitsabläufe: Sicherer Umgang mit Küchengeräten sowie Einblick in die Organisation des Küchenalltags
• Hygiene & Qualitätsstandards: Anwendung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften in der Praxis
• Teamarbeit in der Küche: Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf

Anforderungen

• Hauptschulabschluss oder höher
• Interesse an Lebensmitteln, Kochen und handwerklicher Arbeit
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
• Handwerkliches Geschick, Kreativität und gute körperliche Verfassung
• Schnelle Auffassungsgabe und grundlegende rechnerische Fähigkeiten
• Gesundheitspass nach § 43 IFSG wünschenswert, kann nachgeholt werden

Benefits

• Strukturierte Ausbildung & sichere Perspektive: Schrittweise Einarbeitung in alle Bereiche unserer Brauhaus- und Küchenarbeit mit sehr guten Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
• 28 Tage Urlaub & planbare Auszeiten: Wechselnde Schichten unter Berücksichtigung eingetragener Wunschzeiten via App sowie Betriebsferien zwischen dem 22. Dezember und 4. Januar
• Echtes Handwerk & hochwertige Produkte: Kochausbildung mit regionalen Lebensmitteln und handwerklicher Qualität
• Modernes Arbeitsumfeld & Teamarbeit: Zeitgemäß ausgestattete Küche, klare Abläufe, direkte Kommunikation und flache Hierarchien
• Gesundheit & Vorsorge: Betriebliche Zusatzkrankenversicherung mit 300 € Jahresbudget für Privatleistungen sowie Betreuung durch unseren eigenen Physiotherapeuten
• Gemeinsame Team-Events