Ausbildung Fachkraft Gastronomie / Systemgastronomie zum Junior Gastronom 2026 (m/f/d)

Whrend deiner 2-jhrigen Ausbildung zur Fachkraft fr Gastronomie oder der 3-jhrigen Ausbildung zur Fachkraft fr Sytemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um unsere Restaurants kennen. Neben der Bedienung unserer Gste spielen auch die kaufmnnischen Ablufe eine wichtige Rolle. Die Qualitt unseres Services, unserer Speisen und die Vielfalt unserer saisonalen Produkte sorgen dafr, dass ein Restaurantbesuch fr viele unserer Gste selbstverstndlich zu einem XXXL-Einkaufserlebnis dazugehrt. Keine Nachtarbeit, sonntags und an Feiertagen frei. Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt ber 400 Einrichtungshuser in 14 europischen Lndern und beschftigt mehr als 27.600 Mitarbeiter. In Deutschland tragen ber 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 58 XXXLutz Einrichtungshuser und 54 mmax Trendmbelhuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei grten Mbelhndler der Welt.Aufgaben Du lernst, wie unser erfolgreiches Gastronomiekonzept funktioniert - angefangen bei dem serviceorientierten Bedienen unserer Gste ber Arbeitsablufe in der Kche, bis hin zu Marketing und Personalplanung. Von Beginn an bernimmst du Verantwortung - ob bei der Bedienung unserer Gste oder der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt fr Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getrnke bei. Whrend deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhnge unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprfung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess ber das Warenwirtschaftsprogramm unter Bercksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events. Du bekommst tiefe Einblicke in das XXXLutz Qualittsmanagement (Produktkontrolle, Hygienevorgaben, Kostenkontrolle). Qualifikationen Du hast Freude am Umgang mit Gsten. Du achtest auf ein gepflegtes ueres. Hflichkeit und Freundlichkeit sind fr dich selbstverstndlich. Ein gutes Gedchtnis zeichnet dich aus. Du bist belastbar und flexibel. Was wir bieten berdurchschnittliche Vergtung: 950 / 1.000 / 1.100 pro Monat im 1./2./3. Lehrjahr. Sonntage und Feiertage frei, keine Nachtarbeit. Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung. Workshops und Trainings wie Bier-, Wein- und Barista-Workshop. Kostenbernahme fr Lernmaterialien sowie digitale Tools zur Prfungsvorbereitung. Digitales Berichtsheft per App. Teamevents und Azubi-Projekte wie z. B. zum Ausbildungsstart, Rookie Festival, Azubi Days, Tag der Helden u.v.m. XXXL Plus Paket: Rabatte bei bekannten Marken, Urlaubstag zum Geburtstag, Zusatzversicherungen, Bike Leasing, Untersttzung in Notfllen u. v. m. Top Weiterentwicklung nach der Ausbildung durch unser Fit 4 Future-Programm. Ausgezeichnete bernahmechancen bei einem der grten Mbelhndler Europas. Sehr gute Karrieremglichkeiten, bspw. als Regionalbetreuung fr unsere Restaurants oder Kchen-, Service- oder Restaurantleitung. Richte deine Bewerbung jetzt an: Frau Filomena TrovatoOder lerne uns vorher bei einem Praktikum oder Schnuppertag kennen. Bewirb dich jetzt! Wir freuen uns, dich in der XXXLutz-Familie willkommen zu heien.