Ausbildung zur Fachkraft fr Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2027

Mach was dein Herz dir sagt!EDEKA Sdwest Fleisch GmbH Der fortschrittliche Produktionsbetrieb fr Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Sdwest Stiftung & Co. KG eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschftigen wir circa 300 Mitarbeitende. Wir suchen Sie Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof. Unsere Schwarzwaldhofspezialitten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben. Ausbildung zur Fachkraft fr Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2027 Referenznummer: 18732Was macht man da aus sich?Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft fr Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefrdert denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker berwachst und kontrollierst du alle Prozesse der Verarbeitung von Lebensmitteln: von der Rohware bis hin zum fertigen Produkt. Damit nimmst du eine herausragende Stellung ein, die unentbehrlich zum Unternehmenserfolg beitrgt. Denn deine Arbeit ist besonders wichtig, um die hohen Qualittsstandards unserer Nahrungsmittelerzeugnisse zu gewhrleisten. Du produzierst Lebensmittel unter Einhaltung hchster hygienischer Vorschriften Du richtest Produktionsanlagen her und berwachst sie Du kontrollierst die hergestellten Produkte auf ihre Qualitt Du lernst alles rund um die Prozessablufe der Lebensmitteltechnik Du lernst alles zur Produktion von Fleisch- und Wurstwaren Du stellst Nahrungsmittelerzeugnisse nach festen Rezepturen her Was sollte man dafr mitbringen? Hohe Qualittsansprche an sich selbst und an Lebensmittel Teamfhigkeit Verantwortungsbewusstsein Bewusstsein fr die Notwendigkeit von Hygiene Selbststndigkeit Technisches Verstndnis Umsicht und Planungsvermgen Deine Vorteile bei uns! Eine attraktive Ausbildungsvergtung (1.Ausbildungsjahr: 1.320 / 2.Ausbildungsjahr: 1.373 / 3.Ausbildungsjahr: 1.430 ) Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und Azubi-Wettbewerben E-Learning-Kurse ber EDEKA next Absolventengala im Europa-Park Regelmige Feedback-Gesprche mit den Ausbildenden Viele Karrieremglichkeiten und Nachwuchsfrderprogramme nach der Ausbildung Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten Unseren Mitarbeitenden bieten wir 10 %-Rabatt auf EDEKA-Einkufe und 15 % in unserem Werksverkauf Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert drei Jahre ist aber bei besonderer Qualitt deiner Leistungen je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen schneller abzuschlieen. Danach bist du Fachkraft fr Lebensmitteltechnik. Whrend der Ausbildungszeit lernst du, landwirtschaftlich erzeugte Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Lebensmittelzutaten zu verarbeiten. Bei EDEKA schtzt du mit uns die Umwelt und befasst dich deshalb eingehend mit den kologischen Gesetzmigkeiten bei der Herstellung unserer Lebensmittel. Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Mglichkeit, dich, je nach Region, fort- und weiterzubilden. So kannst du dich in den Bereichen Qualittssicherung, Produktentwicklung oder Prozessplanung spezialisieren oder dich beispielsweise zum Betriebsfachmann bzw. zum Lebensmitteltechniker fortbilden. Aus Grnden der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die mnnliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhngig von Geschlecht, Nationalitt, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identitt.