Bäcker (m/w/d) - Schwerpunkt glutenfreie Backwaren (Teigmacher)

Bäcker (m/w/d) - Schwerpunkt glutenfreie Backwaren (Teigmacher)

Wir suchen einen motivierten Bäcker, der sich auf die Herstellung von glutenfreien Backwaren spezialisiert hat. Als Teigmacher bist du für die Herstellung von glutenfreien Teigen verantwortlich und arbeitest eng mit dem Back-Team und der Qualitätssicherung zusammen.

Kurzüberblick

• Standort: [Ort]
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Festanstellung

Aufgaben

Als Bäcker (m/w/d) bei uns bist du für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

• Herstellung von glutenfreien Teigen nach vorgegebenen Rezepturen
• Auswahl und Abwiegen der Rohstoffe
• Bedienung und Überwachung moderner Produktionsanlagen
• Sicherstellung einer konstant hohen Teigqualität
• Dokumentation von Produktionsdaten und Einhaltung hygienischer Standards (HACCP)
• Enge Zusammenarbeit mit dem Back-Team und der Qualitätssicherung

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder vergleichbare Qualifikation
• Kenntnisse in der glutenfreien Backwaren-Herstellung
• Erfahrung mit modernen Produktionsanlagen
• Gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
• Flexibilität und Zuverlässigkeit

Benefits

• Attraktives Gehalt und eine Vielzahl von Benefits
• Möglichkeit zur Weiterbildung und Fortbildung
• Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
• Flexible Arbeitszeit und Homeoffice-Möglichkeiten