Betriebsleiter (Gastgeber) mit Schwerpunkt F&B Bereich (m/w/d) ab August 2026

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11 Zimmer / Tradition trifft Moderne / regionale Produkte / Schwarzwaldliebe

Außen klassischer Schwarzwaldgasthof, überrascht die Linde innen mit hellem Design und augenzwinkernden Blickfängen. Wahnsinnig gemütlich und das ideale Haus für alle, die gerne draußen unterwegs sind. Das Restaurant bietet klassischen Service mit traditionellen Gerichten bis hin zu gewagten Kreationen.

Das Restaurant im Landgasthaus zur Linde

Die gute Stube des Landgasthauses setzt auf Produkte der Region, hohe Qualität und Abwechslung. Alte Scheunenbalken treffen auf moderne und helle Einrichtung - altes wird neu in Szene gesetzt. Abgerundet wird das Restaurant mit einer schönen Terrasse direkt am Bach.

So sieht Dein Tag im Schwarzwald bei uns aus

• Du bist Gastgeber*in
• Ansprechpartner*in für die Gäste und Dein Team
• Professionelle Beratung bei Speisen und Getränken
• Weinempfehlungen aussprechen
• Trainings für Dein Team
• Rechnungen erstellen
• Weiterentwicklung des Produktes / des Angebotes
• Kosten- und Rechnungskontrolle
• Bestellungen machen
• Nach getaner Arbeit geht´s ab in die Berge.

Was Du mitbringst neben einem Funkeln in den Augen und einem Lächeln auf den Lippen

• Leidenschaft für die Hotellerie- & Tourismusbranche
• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Fundierte Ausbildung oder betriebswirtschaftlicher Hintergrund wünschenswert
• Erste Führungserfahrung
• Organisationsgeschick, Qualitätsbewusstsein & ein betriebswirtschaftliches Verständnis
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Zuverlässigkeit, strukturiertes Arbeiten sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit

Was Du von uns erwarten kannst neben besonderem Design, Humor und Neugierde

• Komplett eingerichtete Unterkünfte bei Bedarf verfügbar
• Weiterbildungen & Trainings
• Corporate Benefits
• Anonymes und kostenloses psychologisches Beratungsangebot
• Pünktliche und Faire Bezahlung

Bitte beachte bei Deiner Bewerbung, dass wir keine Unterlagen im Word oder Excel-Format berücksichtigen können.

Übrigens: Das Hotel Haus am Meer ist ein Unternehmen der Brune & Company. Um für dich die passende Stelle zu finden, arbeiten wir betriebsübergreifend und stellen deine Bewerbungsunterlagen unseren Schwesterhotels zur Verfügung.

Kontakt

Landgasthaus zur Linde
Krumlinden 13
79244 Münstertal MadameSarah Korth
Recruiterin

(Fax)

Einkehren in das hauseigene Restaurant ist ein Vergnügen, für die Hausgäste eine Selbstverständlichkeit. Das Küchenteam Marcel Schulz und Thomas Gramelspacher setzt auf Produkte der Region. Nur das Beste, das im so genannten Ländle wächst, kommt auf den Tisch und in die Gläser. Die springfrischen "Linden-Forellen" aus dem eigenem Bassin, das vom klaren Hausbach Neumagen durchströmt wird, Ziegenfrischkäse und Münstertaler Kuhkäse vom nahen Glocknerhof, Tannhonig vom Imker, Weine von regionalen Winzern und natürlich die legendäre Schwarzwälder Kirschtorte, die es ja wegen der köstlichen badischen Kirschen zum Klassiker in ganz Deutschland gebracht hat.

Das Restaurant ist die gute Stube des schönen Landgasthauses. Sie ist im besten Sinne gemütlich mit wärmeverbreitenden alten Scheunenbalken, die liebevoll erhalten wurden und damit auch einen Teil der Geschichte des Landgasthauses erzählen. Im Kaminzimmer wird morgens das liebevoll zubereitete Frühstück gereicht.

Anschließend wird dort dann bis in den späten Abend hinein durchgehend warme Küche angeboten. Besonderes beliebt ist das Restaurant daher auch bei Wanderern, für die es übrigens auch eine spezielle Vesperkarte gibt. Wer Geburtstag, Hochzeit oder ein anderes Fest für bis zu 40 Personen feiern möchte, kann das Kaminzimmer auch exklusiv buchen.

Und auch die Jägerstube, in der sich der Münstertäler Stammtisch gerne trifft, und die Alte Stube präsentieren sich im schönsten Licht. Die an einen Biergarten erinnernnde Terrasse am rauschenden Wildbach bietet Platz für 40 genussbereite Menschen. Im Landgasthaus zur Linde ist alles authentisch.