Buffetkraft (m/w/d)

Heiligenfeld ist eine werteorientierte und innovative Klinikgruppe mit Hauptsitz in Bad Kissingen. Wir betreiben 9 Kliniken an 5 Standorten und beschäftigen ca. 985 Mitarbeitende. Seit über 35 Jahren leben wir eine ausgeprägte Patienten- und Mitarbeiterorientierung in unseren Kliniken und wurden dafür mehrfach ausgezeichnet.

Die Heiligenfeld Klinik Uffenheim ist eine Klinik für psychosomatische Krankenhausbehandlung. Die medizinisch-therapeutische Behandlung ist in der Heiligenfeld Klinik Uffenheim nach einem ganzheitlichen, integrativen und menschlichen Therapiekonzept gestaltet, das alle Ebenen der Person einbezieht.

Verstärken Sie das Team des Service ab sofort mit einem Stellenumfang von 50 %. 

• Herrichten und Präsentieren der täglichen Buffets (Salatbar, Abendbuffet)
• Sicherung der Nahrungsaufnahme u.a. Vorbereitung und Verteilung der Mahlzeiten
• Pflege und Reinigung der Servicematerialien
• Spülen des Geschirrs in Zusammenarbeit mit den Küchenmitarbeiter*innen
• Vorbereitungen und Durchführung der Sonderveranstaltungen und Events (z. B. Silvester)
• Überwachung von Temperaturen im Rahmen des HACCP Konzepts Warenannahme, Eingangskontrolle, Lagerung der Ware sowie Überwachung des MHD
• Anleitung und Einweisung neuer Mitarbeiter im Rahmen der Tätigkeit und in Absprache mit der Küchen- und Serviceleitung bzw. deren Stellvertretung

• Sie sind interessiert an der Arbeit mit Lebensmitteln und bringen ein ausgeprägtes Hygieneverständnis mit
• Eine Berufsausbildung und/oder Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld wäre ein Vorteil aber ist nicht zwingend erforderlich
• Sie sind eine offene, herzliche und einfühlsame Persönlichkeit, die sich auf den Kontakt mit unseren Patient*innen freut
• Sie sind bereit am Abend sowie am Wochenende zu arbeiten
• Sie haben Interesse an der kreativen Zusammenarbeit im Team

• Sie erwarten spannende und vielseitige Aufgaben und Sie werden systematisch und strukturiert eingearbeitet
• Sie arbeiten in einem gut unterstützenden und kollegialen Arbeitsumfeld sowie in einer lebendigen und kooperativen Unternehmenskultur
• Sie haben geregelte Arbeitszeiten mit gelegentlichen Wochenenddiensten, sodass Sie Beruf und Familie gut vereinbaren können
• Ihre Entwicklung ist uns wichtig: Neben 10 Tagen Fortbildungsurlaub bieten wir Ihnen die Gelegenheit zur kostenfreien Teilnahme an Seminaren unserer Akademie Heiligenfeld
• Sie haben Anspruch auf attraktive betriebliche Leistungen (z. B. betriebliche Altersvorsorge und Kindergartenzuschuss)
• Wir verfügen über ein umfassendes betriebliches Gesundheitsmanagement
• Die Vergütung erfolgt abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung im Bereich von ca. 29.000 € bis 40.000 € brutto pro Jahr bei Vollzeit

Josefin Hartmann

Küchenleitung

09842/