Category Manager Hotel (m/w/d)# Category Manager Hotel (m/w/d)Vollzeit 55000 - 70000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglichCategory Manager Hotel (m/w/d)Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an unserem Unternehmenssitz in Rostock.**Dein bisheriger Kurs*** Mehrjährige Erfahrung (5-8+ Jahre) im strategischen Einkauf im Non-Food Bereich - vorzugsweise mit Erfahrung aus der Hotellerie / Gastronomie* Fundierte Marktkenntnisse zu Lieferanten, Produkten sowie aktuellen Entwicklungen im Bereich Hotellerie / Gastronomie* Warengruppenverständnis für Operating Supplies (OS) und Equipment (E)* Sehr gutes Verständnis von Marktmechanismen (z. B. Rohstoffzyklen, Preisvolatilität)* Ausgeprägte analytische und kommerzielle Fähigkeiten* Verhandlungssicherheit auf nationaler und internationaler Ebene* Sehr gute Englisch- und Deutschkenntnisse sowie sicher im Umgang mit MS Office 365* Eine selbständige sowie effiziente Arbeitsweise, Verhandlungsgeschick, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit**Dein angesteuertes Ziel*** Strategische und eigenverantwortliche Steuerung und Optimierung des Einkaufs für die Non-Food Bereiche der AIDA Schiffe (z. B. Hotel, SPA und Shop)* Entwicklung und Umsetzung von Category-Strategien zur Optimierung von Kosten, Qualität und Versorgungssicherheit* Aktives Management von Marktvolatilitäten (z. B. Rohstoffpreise, Saisonalität, Verfügbarkeit)* Durchführung von Ausschreibungen sowie Verhandlung von Rahmenverträgen mit internationalen Lieferanten* Aufbau und Weiterentwicklung strategischer Lieferantenpartnerschaften* Identifikation und Realisierung von Einsparpotenzialen (TCO-Ansatz)* Steuerung relevanter KPIs (Kostenentwicklung, Lieferperformance, Qualität)* Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen (Operations, Finance, Warehouse, Contracting)AIDA Benefits### Category Manager Hotel (m/w/d) Arbeitgeber: AIDA CruisesAIDA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Teamgeist und Innovation in einem dynamischen Umfeld fördert. An unserem Standort in Rostock bieten wir nicht nur eine attraktive Vergütung und umfassende Benefits, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung innerhalb einer internationalen Familie. Unsere offene und kollegiale Unternehmenskultur ermöglicht es dir, deine Ideen einzubringen und aktiv an der Gestaltung unserer Kreuzfahrterlebnisse mitzuwirken.### StudySmarter Expertenrat |Wir sind der Meinung, dass Sie so Category Manager Hotel (m/w/d) erhalten könnten| Tipp Nummer 1Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Lass uns wissen, dass du an einer Position bei AIDA interessiert bist - persönliche Empfehlungen können Wunder wirken!| Tipp Nummer 2Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein wichtiges Meeting. Informiere dich über AIDA, unsere Werte und die neuesten Entwicklungen in der Hotellerie. Zeig uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echter Teamplayer bist!| Tipp Nummer 3Sei bereit, deine analytischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Marktvolatilitäten gemanagt hast oder Einsparpotenziale identifiziert hast. Wir lieben es, wenn du uns zeigst, wie du Probleme angehst!| Tipp Nummer 4Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! Das zeigt uns dein echtes Interesse an AIDA und macht den Prozess für dich und uns einfacher. Lass uns gemeinsam deinen #PlaceToWe finden!#### Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Category Manager Hotel (m/w/d) mit Bravour zu bestehenStrategischer EinkaufMarktkenntnisseWarengruppenverständnisAnalytische FähigkeitenKommerzielle FähigkeitenVerhandlungssicherheitEnglischkenntnisseDeutschkenntnisseMS Office 365Selbständige ArbeitsweiseKommunikationsstärkeTeamfähigkeitKostenoptimierungLieferantenmanagementKPI-SteuerungCategory Manager Hotel (m/w/d) #J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung
Stelleninformationen
Veröffentlichungsdatum:
30 Jul 2026
Standort:
Rostock
Einsatzort:
CHROFF Kunststofftechnik GmbH HR Team
Typ:
Vollzeit
Arbeitsmodell:
Vor Ort
Kategorie:
Erfahrung:
2+ years
Arbeitsverhältnis:
Angestellt
KI Suchagent
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