Chef de Partie, Demi Chef de Partie (w/m/d) Restaurant Empire Hotel Victory Therme Erding

Stellenbeschreibung:

Du hast Freude daran unsere Restaurantgäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen zu überraschen? In unserem Hotel Victory, das direkt an das atemberaubende Urlaubsparadies der Therme Erding grenzt, suchen wir einen talentierten und motivierten Koch für das renommierte Restaurant Empire. Bringe deine Kreativität und Leidenschaft für die hochwertige und innovative Küche ein. Werde Teil unserer erstklassigen Fine Dining Crew, die großen Wert auf frische und erlesene Zutaten legt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

DEINE AUFGABEN

Mise en Place: Bereite deinen Posten perfekt vor.
Kreative Menüs : Entwickle zusammen mit der Crew innovative Gerichte und Menüs.
Überraschende Gasterlebnisse: Nutze deinen Freiraum für kreative Präsentationen und erstklassige Qualität.
Gastronomisches Konzept: Trage zur Weiterentwicklung unseres Fine Dining Angebotes bei.
Wareneinsatz: Optimiere den Einsatz unserer hochwertigen Zutaten.
Hygiene: Achte strikt auf die Einhaltung aller Hygienestandards und -vorschriften.

DEIN PROFIL

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
Begeisterung für innovative Fusionsküche und kreative Speisenzubereitung
Fundierte Kenntnisse in der À la Carte- und Menügestaltung
Hohes Maß an Einsatzbereitschaft, auch in stressigen Situationen
Ausgeprägte Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise

WIR BIETEN

Attraktives Gehalt: Profitiere von regelmäßigen Gehaltserhöhungen, diversen Prämien und steuerfreien Zuschlägen für Sonntage, Feiertage und Nachtarbeit.
Hotel-Victory-Benefit-Paket: Erlebe unser großes Angebot an Zusatzleistungen, wie kostenlosem Thermen-Eintritt, Mitarbeiter-Events, exklusive Einkaufs-Rabatte auf viele Shops, kostenlose Willkommensübernachtung, Jobradleasing etc.
Work-Life-Balance: Durch Schichtplanwünsche und Überstundenkonto kannst du deine Arbeitszeit mitgestalten, um wertvolle Zeit für Familie, Freunde und Hobbys zur Verfügung zu haben.
Angenehmes Arbeitsklima und Teamspirit: Spüre den Zusammenhalt in unserer Hotel-Victory-Familie, wo jeder zählt und alle gemeinsam zum Erfolg beitragen.
Sicherer Arbeitsplatz : Anstellung in einem der besten 50 Unternehmen Bayerns und im Hotel der größten Therme der Welt.