Chef de Partie (m/w/d) ab Januar 2027

Die frühere Lagerhalle ist heute ein privates Refugium – individuell, elegant und luxuriös. Nur 40 m von der Nordsee entfernt überzeugt das Hotel mit extravaganten und anspruchsvollen Naturmaterialien und Design, Rooftop-Pool und Sterne-Restaurant.

Zahlen & Fakten

Anzahl Zimmer: 18 Suiten und Penthouses

Sitzplätze innen: 60

Sitzplätze außen: 110

Konzept: Elegante Exklusivität

Anzahl Mitarbeiter: 45

TripAdvisor: 4,5 von 5 Sternen

Anstellungsart: Vollzeit

• Mise en place
• Grillen, braten, frappieren, sous vide garen
• Kreativität und Qualität sind ganz oben auf der Liste
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf auf Deinem Posten
• Zusammenarbeit mit anderen Posten
• Anleiten von Auszubildenden und Praktikant*innen
• Aktive Vorschläge für die Speisekarte
• Einhalten der HACCP-Richtlinien

Nach getaner Arbeit Angel unter den Arm, ab an den Strand und große Fische ans Land ziehen.

• Gute Deutschkenntnisse
• Abgeschlossene Koch/Köchinnen-Ausbildung
• Organisationsgeschick & Qualitätsbewusstsein
• Zuverlässigkeit, strukturiertes Arbeiten, sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit
• Flexibilität und die Fähigkeit im Team zu arbeiten

• Komplett eingerichtete Unterkünfte bei Bedarf verfügbar
• Landgang mit unserem Firmenauto Jimmy
• Personalverpflegung
• Weiterbildungen & Trainings
• Family & Friends Rabatte
• Mitgliedschaft im Norderneyer Sportverein
• Corporate Benefits
• Anonymes und kostenloses psychologisches Beratungsangebot
• Kostenloses Fährticket für alle Pendelnden
• Pünktliche und Faire Bezahlung

Bitte beachte bei Deiner Bewerbung, dass wir keine Unterlagen im Word oder Excel-Format berücksichtigen können.

Übrigens: Das Relais & Chateaux Hotel Seesteg ist ein Unternehmen der Brune & Company. Um für dich die passende Stelle zu finden, arbeiten wir betriebsübergreifend und stellen deine Bewerbungsunterlagen unseren Schwesterhotels zur Verfügung.

JBRP2_DE