Chef de Partie (m/w/d) ab sofort, für unser Kurhausrestaurant

Stellenbeschreibung:

Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied von \"The Leading Hotels of the World\", der \"Global Hotel Alliance\" und der \"Selektion Deutscher Luxushotels\" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas.
Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten
  • Qualitätssicherung und Kontrolle
  • Produktion jeglicher Mise en Place
  • Menübesprechung und Angebotserstellung
  • Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch / Köchin sowie einschlägige Berufserfahrung
  • Qualitätsbewusstsein
  • Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
  • Engagement und eine hohe Motivation
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit

  • Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen
  • Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Ein tolles und motiviertes Team
  • Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
  • Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
  • Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla
  • Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
  • Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings
  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend
  • Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Gesundheitsförderung
  • Kostenfreie Parkplatznutzung
  • Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung
  • Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe
  • Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache
  • Als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus

JBRP2_DE

NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Veröffentlichungsdatum:

    08 Sep 2026
  • Standort:

    Bad Doberan
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt

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