Chef de Rang mit Stellvertreterfunktion - Haus Breitnau (m/w/d)

Chef de Rang mit Stellvertreterfunktion - Haus Breitnau (m/w/d)

Wir suchen einen engagierten Chef de Rang mit Stellvertreterfunktion, der sich für Gastfreundschaft, kulinarische Highlights und entspannte Atmosphäre begeistert. Unser Aktivhotel liegt im Herzen des südwestlichen Schwarzwalds und bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung.

Kurzüberblick

• Standort: Haus Breitnau, Schwarzwald
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Festanstellung

Aufgaben

Als Chef de Rang mit Stellvertreterfunktion sind Sie verantwortlich für den freundlichen Empfang unserer Gäste, den Service bei Veranstaltungen und im Tagesgeschäft, die Flexibilität bei der Unterstützung von Kollegen und die Sicherstellung der Qualität und Sauberkeit im Gästebereich.

• Gäste willkommen heißen und eine angenehme Atmosphäre schaffen
• Service mit Herz und Flexibilität bieten
• Qualität und Sauberkeit im Gästebereich sicherstellen
• Bestandskontrolle und Inventur durchführen
• Ausbildung unserer Hotelfachleute im Servicebereich unterstützen
• Hygienevorschriften einhalten und Sauberkeit der Gästezimmer und des Gastbereichs prüfen

Anforderungen

• Gastfreundschaft leben und Freude am Umgang mit Gästen haben
• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie
• Branchenkenntnisse und Wissen über gesetzliche Regelungen, insbesondere im Bereich Wein
• Sprachkompetenz in Deutsch für die professionelle Beratung unserer Gäste
• Teamgeist, Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen
• Gesundheitsnachweis zur Infektionsschutzbelehrung

Benefits

• Attraktives Gehalt über Gastroniveau
• Zusätzliche Extra: 13. Monatsgehalt als Jahresprämie, Urlaubsgeld und Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• Mehr Freizeit und Flexibilität: 30 Tage Urlaub, 5 zusätzliche Zukunftstage und ein Gleitzeitkonto
• Betriebliche Altersvorsorge: 100% Zuschuss
• Top-Ausstattung: Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• Planbare Arbeitszeiten: Geregelte Dienstpläne
• Karriere und Entwicklung: Individuelle Förderung und Aufstiegschancen
• Starkes Miteinander und Diversität: Respekt, Toleranz und ein Team, das zusammenhält

SO ERREICHEN SIE UNS

• Melden Sie sich bei Bernd Pollak (Leiter Haus Breitnau)
• Unser Recruiting-Team erreichen Sie auch
• Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie