Commis de Rang m/w/d Gourmetrestaurant Schlossberg

Ihre Aufgaben – darauf dürfen Sie sich freuen: Unterstützung des Chef de Rang im Serviceablauf des Gourmetrestaurants Vor- und Nachbereitung der Station (Mise-en-place) Servieren von Speisen und Getränken nach höchsten Standards Betreuung und Beratung unserer Gäste im stilvollen à la carte-Service Einhaltung der Hygiene- und Servicestandards Zusammenarbeit mit Küche und Sommellerie für ein perfektes Gesamterlebnis Ihr Profil – das bringen Sie mit: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach wünschenswert Erste Serviceerfahrung im gehobenen à la carte-Bereich von Vorteil Begeisterung für Gourmetküche, hochwertige Produkte und gepflegte Tischkultur Freundliches, gepflegtes Auftreten und natürliche Gastgebermentalität Lernbereitschaft, Teamgeist und Zuverlässigkeit Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil Das erwartet Sie bei uns: Arbeiten in einem mit 1 Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant Ein eingespieltes, professionelles Team mit Leidenschaft für Perfektion Fachliche Begleitung und Entwicklung – auch für Aufstiegsmöglichkeiten Schulungen, Weinschulungen & Weiterbildungen mit internen und externen Partnern Hochwertige Mitarbeiterverpflegung & attraktive Mitarbeitervergünstigungen Ein stilvolles, familiengeführtes Haus mit klarer Struktur und echten Werten Arbeiten, wo andere genießen – im wildromantischen Schwarzwald