Demi-Chef de Partie (m/w/d) – Dein nächster Schritt in der Karriere

Stellendetails zu: Demi-Chef de Partie (m/w/d) – Dein nächster Schritt in der Karriere

Unser Hotel steht für gehobene Gastfreundschaft, außergewöhnliche Kulinarik und ein modernes Arbeitsumfeld. Unsere Küche ist ein kreatives Atelier, in dem täglich neue Geschmackswelten entstehen. Statt Routine und Wettbewerbsdruck setzen unser Chefkoch und sein Team auf Vertrauen, Überraschung und Genuss.

Wir glauben daran, dass gutes Essen von Leidenschaft, Hingabe und Kreativität lebt. Gemeinsam schaffen wir neue kulinarische Erlebnisse, bei denen jedes Teammitglied wertgeschätzt wird und die Möglichkeit hat, sich aktiv einzubringen und zu wachsen.

Arbeitgeber: Hotel Molitors Mühle GmbH
Arbeitsort: Eisenschmitt
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)
Befristung: unbefristet

Deine Aufgaben

• Du unterstützt den Chef de Partie bei der Führung des Postens.
• Du arbeitest bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen mit.
• Du übernimmst Verantwortung in Teilbereichen.
• Du entwickelst eigene Ideen und bringst Dich bei der Kreation neuer Gerichte ein.

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin.
• Erste Berufserfahrung oder den Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu machen, bringst Du mit.
• Du hast Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Zutaten.
• Kreativität, Teamgeist und Organisationstalent zeichnen Dich aus.
• Du bist motiviert, von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen zu lernen.
• Präzise und selbstständige Arbeitsweise ist für Dich selbstverständlich.

Das bieten wir Dir

• Kost & Logis frei: Möblierte Mitarbeiterwohnungen in Hotelnähe und kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
• Attraktive Vergütung: Überdurchschnittliches Gehalt, 13. Monatsgehalt oder Weihnachtsgratifikation
• Arbeitszeiterfassung: Anrechnung von Überstunden und Guttagen
• Exklusive Vergünstigungen: 50 % Nachlass auf Übernachtungspreise in den Wellnesshotels der Kooperation „Wellness-Hotels & Resorts“
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten: Weiterbildungs- und Aufstiegschancen
• Freizeitangebote: Nutzung von Sauna, Hallenbad und Fitnessraum zu gesonderten Öffnungszeiten (auch für Familienangehörige)
• Teamevents: Regelmäßige Veranstaltungen und ein starkes Gemeinschaftsgefühl
• Besondere Anerkennung: Übernachtung in einem besonderen Hotelzimmer nach zweijähriger Betriebszugehörigkeit
• Flexibilität: Arbeitszeitmodelle, abgestimmt auf Deine Bedürfnisse (Vollzeit, Teilzeit, 4- oder 5-Tage-Woche, Ganzjahres- oder Saisonstelle)
• Mitgestaltung: Deine Verbesserungsvorschläge werden aktiv berücksichtigt
• Vermittlungsprämie: Für angeworbene Mitarbeitende