Einkäuferin/Einkäufer Wein (m/w/d) für den operativen Einkauf

Die Saffer Wein GmbH ist ein traditionsreiches Familienunternehmen seit 1924, mit Sitz in München. Unser Anspruch ist die Marktführerschaft im Vertrieb italienischer Qualitätsweine auf dem deutschen Markt. Zu unseren Kunden zählen die führenden Unternehmen des deutschen Lebensmittelhandels, des Fachhandels und der Gastronomie. Mit unseren Vinotheken und dem Online-Shop sprechen wir aber auch die Endverbraucher direkt an.

Ihre Aufgaben

• Eigenständige Disposition sowie Prüfung und Buchung von Eingangsrechnungen
• Organisation von Logistik- und Transportabläufen
• Pflege und Anlage von Artikelstammdaten im Warenwirtschaftssystem
• Betreuung und Pflege bestehender Lieferantenbeziehungen. Führen von Preisverhandlungen
• Recherche nach neuen Lieferanten und ersten Kontaktaufbau mit potenziellen Produzenten
• Eigenständige Koordination von Ausschreibungen für bestehende sowie neue Lieferanten
• Planung, Durchführung und Auswertung von Verkostungen
• Qualitätskontrollen und Produktanalysen
• Mitwirkung an der Sortimentsgestaltung durch eigene Vorschläge und Marktbeobachtung
• Analytisches Denkvermögen und Belastbarkeit – auch in intensiven Projektphasen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Bereich Weinwirtschaft oder Handel
• Berufserfahrung im Einkauf oder in einer vergleichbaren Position
• Fundierte Produktkenntnisse und eine ausgeprägte Leidenschaft für Wein
• Sicherer Umgang mit MS Office und praktische Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem, idealerweise Microsoft Dynamics
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Italienisch von Vorteil, weitere Fremdsprachen sind willkommen
• Strukturierte, gewissenhafte und eigenverantwortliche Arbeitsweise mit Eigeninitiative, Kommunikationsstärke und Teamgeist

Arbeiten bei Saffer Wein bedeutet

Wir sind ein mittelständisches Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen, flachen Hierarchien und einer offenen Kommunikation. Teamgeist und Kollegialität stehen im Mittelpunkt. Wir unterstützen Ihre Weiterentwicklung mit gezielten Schulungen, Verkostungen und Fachreisen. Geselligkeit gehört dazu – von Mitarbeiterveranstaltungen bis zu gemeinsamen Messebesuchen. Einkauf zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen. Dazu noch Gleitzeit, kurze Freitage und arbeiten in modernen, kleinen Büros. Und nicht zuletzt, unsere Vinothek im Haus.