Erfahrener Koch in Vollzeit (m/w/d)

Hallo, ich bin Peter, selbst Koch & Geschäftsführer unseres Cateringbetriebes in Kastorf.

Kastorf liegt an der B208 und ist jeweils etwa 20 km von Lübeck, Bad Oldesloe und Ratzeburg entfernt. Wir sind also gut erreichbar.

Wir sind 1988 als familiengeführtes Restaurant "Bauernschänke" gestartet. 2018 haben wir den Betrieb in einen Cateringbetrieb für Kitas & Schulen umgebaut.

Aufgaben

• Zubereiten von Speisen für Kindertagesstätten
• Führe deinen Verantwortungsbereich eigenständig und verantwortlich
• Warenannahme und -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
• Einhaltung und Pflege der Hygiene-Richtlinien

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
• Motivation/ Passion für das Handwerk. Wir im Team identifizieren uns ein Stück weit mit dem was wir tun, uns ist es daher wirklich wichtig, dass du als Bewerber als ambitionierter Koch antrittst.
• Kochen in eigenem Verantwortungsbereich seit mind. 5 Jahren
• Du integrierst dich in ein bestehendes Team, das seit Jahren zusammenarbeitet.

Auch gut, aber kein Muss

• Kreativität im Zubereiten der Speisen, um sie für unsere kleinen Gäste noch leckerer zu machen
• Anleiten von Jungköchen
• Führerschein Klasse B (normaler PKW)

Benefits

• Gutes Gehalt
• 30 Tage Urlaub
• Keine Arbeit am Wochenende
• Parkplatz direkt vor dem Betrieb