Universitätsklinikum Erlangen

Ernährungswissenschaftler (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Die Aufgaben

  • Aktive Mitarbeit an innovativen Forschungs- und Präventionsprojekten im Bereich Ernährung, Stoffwechsel und Gesundheit
  • Eigenständige Planung, Durchführung und Auswertung klinischer und experimenteller Studien – mit besonderem Fokus auf Adipositas sowie onkologische Patientinnen und Patienten
  • Systematische Erhebung, Analyse und wissenschaftliche Aufbereitung komplexer Forschungsdaten
  • Mitwirkung bei der Erstellung wissenschaftlicher Publikationen, Präsentationen sowie bei Drittmittelanträgen und Projektkonzeptionen
  • Enge interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ärztinnen und Ärzten, Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern aus Ernährung, Sportwissenschaft und Biologie sowie Kommunikationsteams
  • Möglichkeit zur eigenverantwortlichen Entwicklung und Leitung eigener Studienprojekte
  • Vergütung erfolgt je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen gemäß TV‑L
  • Die Stelle ist zunächst auf 1,5 Jahre befristet, mit Option auf Verlängerung
  • Vollzeitstelle (38,5 Stunden/Woche) mit Möglichkeit zur Promotion
  • Einstellung zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Qualifikationen

  • Abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder eines verwandten naturwissenschaftlichen Fachgebiets
  • Ausgeprägte Fähigkeit zum wissenschaftlichen Schreiben sowie sehr gute Ausdrucksfähigkeit in Wort und Schrift
  • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise kombiniert mit wissenschaftlicher Neugier und Kreativität
  • Teamgeist und Freude an interdisziplinärer Forschung
  • Hohe Motivation zur kontinuierlichen fachlichen Weiterentwicklung

Zusätzliche Vorteile

  • Erste Berufserfahrung im wissenschaftlichen oder klinischen Umfeld
  • Erfahrung in der Planung und Durchführung wissenschaftlicher Studien
  • Beteiligung an wissenschaftlichen Publikationen

Was Wir Bieten

  • Möglichkeit zur Promotion und zur Habilitation
  • Ein interdisziplinäres, dynamisches und engagiertes Team an der Schnittstelle von Klinik, Wissenschaft und Kommunikation
  • Mitarbeit an innovativen, klinisch relevanten Forschungsprojekten mit Gestaltungsspielraum
  • Raum für eigene wissenschaftliche Ideen und deren Umsetzung

Benefits am UKER

Wir zählen zu den besten Krankenhäusern Deutschlands und verfügen über moderne Medizin, ausgezeichnete Forschung und Patientenversorgung auf höchstem Niveau. Arbeiten Sie bei uns in einem der größten Arbeitgeber Mittelfranken mit über 10.000 hochqualifizierten Beschäftigten.

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NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Veröffentlichungsdatum:

    03 Mai 2026
  • Standort:

    Erlangen

    Einsatzort:

    Erlangen
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt

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