Fach- Bereichsleiter Bäckerei / Backwaren (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Mach was dein Herz dir sagt!

Mach was dein Herz dir sagt! EDEKA Rentschler – Ein familiengeführtes und erfolgreiches Unternehmen im Schwarzwald. Seit über 60 Jahren stehen wir für Vielfalt, Qualität und Service. Mit rund 580 Mitarbeitenden in 13 Märkten und einer Verkaufsfläche von insgesamt 18.000 qm schaffen wir täglich ein besonderes Einkaufserlebnis für unsere Kundschaft.

Für unsere Rentschler-Märkte suchen wir Sie als Fach- Bereichsleiter Bäckerei / Backwaren (m/w/d)
Referenznummer: 42178

Ihre Aufgaben

Beratung: Sie beraten und coachen die Abteilungsleiter der Bäckereien in unseren Märkten und optimieren die Abläufe
Mitarbeiterförderung: Sie erkennen die Potentiale der Mitarbeitenden und organisieren Fort- und Weiterbildungen
Betriebswirtschaftliche Verantwortung: Sie unterstützen bei der Erreichung der wirtschaftlichen Ziele und tragen aktiv zum Unternehmenserfolg bei
Optimierung: Sie planen und realisieren nachhaltige Optimierungsmaßnahmen und entwickeln bestehende Prozesse kontinuierlich weiter
Sortiments- und Warenmanagement: Sie gewährleisten eine optimale Warenverfügbarkeit sowie eine verkaufsfördernde Warenpräsentation
Teamkultur: Sie schaffen eine positive und wertschätzende Arbeitsatmosphäre innerhalb Ihres Fachbereichs
Reporting: Sie erstellen regelmäßige Auswertungen und stimmen sich eng mit der Verkaufsleitung ab
Qualitätsmanagement: Sie stellen die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben, Hygienestandards und internen Richtlinien sicher
Kontrollen: Sie führen regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen durch und sorgen für höchste Standards im Verkaufsalltag

Ihre Voraussetzungen

Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckereihandwerk oder eine vergleichbare Qualifikation
Führungserfahrung: Sie bringen Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Teamentwicklung mit
Kaufmännische Kenntnisse: Sie besitzen gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit MS Office
Unternehmerisches Denken: Sie handeln eigenverantwortlich, lösungsorientiert und behalten wirtschaftliche Zusammenhänge stets im Blick
Produktkenntnisse: Sie verfügen über sehr gute Kenntnisse im Bereich Backwaren und Bäckereisortimente
Persönlichkeit: Sie überzeugen durch Kommunikationsstärke, soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Mobilität: Ein gültiger Führerschein der Klasse B rundet Ihr Profil ab

Ihre Vorteile

Sicherer Arbeitsplatz: Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem erfolgreichen, wachsenden Familienunternehmen
Faire Vergütung: Attraktive und leistungsorientierte Bezahlung inklusive verschiedener Sonderleistungen
Flache Hierarchien: Kurze Kommunikations- und Entscheidungswege ermöglichen schnelle Abstimmungen
Arbeitsumfeld: Ein wertschätzendes und teamorientiertes Umfeld mit einer mitarbeiterorientierten Unternehmenskultur
Gestaltungsspielraum: Viel Freiraum für Eigenverantwortung und die Umsetzung eigener Ideen
Dienstfahrzeug: Firmenfahrzeug mit privater Nutzung
Einarbeitung: Umfassende und strukturierte Einarbeitung für einen erfolgreichen Start
Weiterbildung: Individuelle Fort- und Weiterbildungsprogramme für Ihre persönliche Entwicklung

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit unserer Stellenanzeigen wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten selbstverständlich für alle Geschlechter.