Fachkraft in der Hauswirtschaft (w/m/d) 50 - 80 %,

Ausübungsort: Seniorenzentrum St. Elisabeth Heilbronn
Beschäftigungsdauer: unbefristet

Die Keppler-Stiftung bietet als große Trägerin der Altenhilfe vielfältige und individuelle Berufs- und Karrierechancen. Kommen Sie zu uns als Mitgestaltende und Mitdenkende in einen der vielen Bereiche unseres Unternehmens. Ob in der Pflege und Hauswirtschaft, in Verwaltung und Technik, in der Beratung und Betreuung, bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt. Vielfältige Teams, innovative Konzepte und beste Entwicklungschancen zeichnen uns aus.

Für unser Seniorenzentrum St. Elisabeth Heilbronn mit 103 Pflegeplätzen suchen wir für die Produktionsküche zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Fachkraft in der Hauswirtschaft (w/m/d) 50 - 80 %

unbefristet

• Koordination der Produktionsküche und der Speisenverteilung (Senioreneinrichtung, offener Mittagstisch, betreutes Wohnen und künftige Tagespflege).
• Speisenplanung und Einkauf der Lebensmittel unter Verwendung eines Warenwirtschaftsprogrammes
• Zubereitung der Mahlzeiten unter Berücksichtigung des vorliegenden Verpflegungskonzeptes
• Qualitätssicherung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes
• Mitwirkung bei der fachlichen Anleitung von Nachwuchskräften
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter:in oder Köch:in
• Sie haben Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Sie verfügen über gute IT‑Kenntnisse (Microsoft-Office, wünschenswert Warenwirtschaftsprogramm cloudMenu)
• Sie haben Freude am Gestalten und an der Zusammenarbeit im Team
• Sie haben eine positive Grundeinstellung zu den Werten, Zielen und Aufgaben der Keppler-Stiftung

Ihre Aufgaben

• Koordination der Produktionsküche und der Speisenverteilung (Senioreneinrichtung, offener Mittagstisch, betreutes Wohnen und künftige Tagespflege).
• Speisenplanung und Einkauf der Lebensmittel unter Verwendung eines Warenwirtschaftsprogrammes
• Zubereitung der Mahlzeiten unter Berücksichtigung des vorliegenden Verpflegungskonzeptes
• Qualitätssicherung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes
• Mitwirkung bei der fachlichen Anleitung von Nachwuchskräften

Ihr Profil/Ihre Qualifikation

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter:in oder Köch:in
• Sie haben Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Sie verfügen über gute IT‑Kenntnisse (Microsoft-Office, wünschenswert Warenwirtschaftsprogramm cloudMenu)
• Sie haben Freude am Gestalten und an der Zusammenarbeit im Team
• Sie haben eine positive Grundeinstellung zu den Werten, Zielen und Aufgaben der Keppler-Stiftung

Ihre Vorteile bei uns

• ein beständiges Team und wertschätzendes Arbeitsklima
• einen sicheren Arbeitsplatz
• attraktive tarifliche Vergütung (Arbeitsvertragsrichtlinien der Caritas) plus Zusatzleistungen
• betriebliche Altersversorgung
• individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• strukturierte Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
• Entwicklungsmöglichkeiten in der Einrichtung
• Mitarbeiterseelsorge und Oasentage

Instagram: @nah.am.menschen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis an:

Seniorenzentrum St. Elisabeth
Paul Wilhelm von Keppler-Stiftung
Frau Nneka Chukwu-Brecht | Einrichtungsleitung
Lauterbachweg 4
74074 Heilbronn

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