Fachkraft Qualitätssicherung (m/w/d) Bäckerei

Ihre Aufgaben

• Überwachung der internen Qualitäts- und Umweltstandards, Aufrechterhaltung der Produktsicherheit sowie Sicherung von Richtlinien (HACCP)
• Pflege und Kontrolle von Produktions- sowie Prüfplänen sowie Erstellung von Prüfanweisungen und Prüfberichten
• Kontrolle der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Steuerung der Zusammenarbeit mit den Behörden
• Vorbereitung, Durchführung und Begleitung von internen Audits, Lieferanten- und Kundenaudits
• Erstellung von Prozessbeschreibungen zur Sicherstellung der Produktqualität
• Unterstützung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems
• Mitwirkung bei der Erstellung, Verwaltung und Prüfung von qualitätsrelevanten Dokumenten
• Organisation von Schulungen und Meetings im Rahmen der QS

Ihre Qualifikationen

• Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungs- oder Hygienetechnik oder eine vergleichbare Berufsausbildung im Lebensmittelbereich
• Weiterbildung zur Fachkraft für Qualitätssicherung
• Kenntnisse aus der Backwarenbranche von Vorteil
• Hohe Qualitätsaffinität und akribische Vorgehens- und Arbeitsweise
• HACCP-Kenntnisse
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen (MS Office)
• Führerschein der Klasse B

Wir bieten Ihnen

• Tarifliche Lohnzahlung
• Einen interessanten und zukunftssicheren Arbeitsplatz
• Monatlicher Gesundheitsbonus von bis zu EUR 40,00 nach 12 Monaten ohne krankheitsbedingte Fehlzeiten
• Option für Fahrradleasing
• Betriebliche Altersvorsorge
• Kollegiales Miteinander
• Abwechslungsreiche Aufgaben
• 50% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren