Factory Quality Manager m/w/d

• Koordination und Verantwortung für interne und externe Audits wie IFS-, RSPO-, Kundenaudits, Bio-Zertifizierung
• Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen und -analysen von (Produktions-) Prozessen
• Übernahme der lebensmittelrechtlichen Verantwortung und IFS-Beauftragung
• Pflege, Umsetzung und Weiterentwicklung von Normen und Standards der Qualitätskontrolle zur Gewährleistung der Produktqualität und Lebensmittelsicherheit sowie der betrieblichen Qualitätskultur
• Verantwortung des Qualitätsmanagements (HACCP, TACCP/VACCP, Allergenmanagement, Rohwarenspezifikation, Reklamations- & Musterbeurteilung) hinsichtlich der Konzepterstellung, (Standort-) Risikobewertungen sowie der Analyse (kritischer) Kontrollpunkte
• (Weiter-) Entwicklung und Schulung von Krisenmanagementverfahren
• Bearbeitung interner Abweichungen und Erstellung entsprechender Maßnahmenpläne
• Verantwortung der Schädlingsbekämpfung
• Unterstützung bei qualitätsbezogenen Investitionsprojekten
• Organisation und Führung des Teams der Qualitätssicherung vor Ort
• Zusammenarbeit in standortübergreifenden (Quality-) Teams auf europäischer Ebene innerhalb des
• Ecotone-Konzerns

Dein Profil

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Anwendung von Qualitätsmanagementmethoden und -werkzeugen in der Lebensmittelindustrie
• Fundierte Kenntnisse in der Lebensmitteltechnik und -analytik, im Lebensmittelrecht sowie zu Qualitätsnormen und HACCP
• Erste Erfahrungen in der Teamverantwortung
• Ausgeprägte analytische und konzeptionelle Fähigkeiten bei einer selbstständigen und zielorientierten Arbeitsweise in interdisziplinären Teams
• Durchsetzungsvermögen, Engagement, Teamgeist, lösungsorientiertes Denken und kommunikative Fähigkeiten
• Guter Umgang mit gängiger Software; idealerweise Kenntnisse in SAP
• Gute Englischkenntnisse; Französischkenntnisse wünschenswert
• Kenntnisse in der Sensorik wünschenswert
• Interesse an Biodiversität und Nachhaltigkeit

Bist Du auf den Geschmack gekommen?

Die Allos Hof-Manufaktur ist ein inklusiver Arbeitgeber. Es ist uns wichtig, eine Vielfalt an Mitarbeitenden mit den unterschiedlichsten Hintergründen zu beschäftigen. Daher richtet sich diese Stellenanzeige an alle Bewerber (m/w/d). Du hast eine Behinderung und möchtest dich bewerben? Dann bist du bei uns herzlich willkommen. Wir wissen, dass wir noch nicht gänzlich barrierefrei sind, aber wir arbeiten daran. Lass uns darüber reden, wie wir diese Barriere gemeinsam abschaffen und wenn nötig eine individuelle Lösung finden können.