F&B Operations Manager (m/w/d)

F&B Operations Manager (m/w/d) in Hamburg

Ort: Hamburg

Lage: Ruhige, zentrale Lage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Tradionshaus

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung und Entwicklung von Qualitätsstandards der F&B Outlets
• Betriebswirtschaftliche Analyse und entsprechende Entwicklung des F&B Angebotes
• Veranstaltungsabsprachen sowie Koordination und Kontrolle des Wareneinkaufes
• Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
• Unterstützung der Serviceabteilung bei der Abwicklung des täglichen Geschäfts

Ihr Profil

• Herzlicher Gastgeber mit einer Leidenschaft für hochwertige Speisen und Getränke.
• Restaurant- oder Hotelfachausbildung und erste Erfahrungen in Führungspositionen
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
• Offene und kommunikative Persönlichkeit mit Freude am Teamwork
• Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Ihre Vorteile

• Übertarifliche Bezahlung mit Überstundenausgleich
• Unbefristeter Arbeitsvertrag in familiärer Atmosphäre
• Flache Hierarchien und Teamevents
• Interne und externe Schulungen
• Mitarbeitervergünstigungen und kostenfreier Parkplatz