Food & Beverage Coordinator (all genders)

Luxus lebt von Menschen, die ihn mit Leben füllen. Im Brenners Park-Hotel & Spa verbinden wir die Strahlkraft einer legendären Hotelikone mit dem Anspruch, jeden Tag etwas Besonderes zu schaffen. Werden Sie Teil eines Teams, das Tradition bewahrt, Zukunft gestaltet und Gästen unvergessliche Momente schenkt.

Werden Sie Teil unseres Food & Beverage Teams im Brenners Park-Hotel & Spa. Als F&B Coordinator sind Sie die organisatorische Schnittstelle zwischen unseren Restaurants, Bars, Veranstaltungsbereichen und der Küchenbrigade. Mit Ihrem Blick fürs Detail und Ihrer strukturierten Arbeitsweise tragen Sie maßgeblich zum reibungslosen Ablauf unserer gastronomischen Angebote bei.

Das gibt´s zu tun:

• Unterstützung der F&B Leitung bei administrativen und organisatorischen Aufgaben
• Koordination und Nachverfolgung von Projekten, Aktionen und operativen Themen innerhalb des F&B-Bereichs
• Pflege und Verwaltung von Speise-, Getränke- und Weinkarten
• Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen sowie besonderen kulinarischen Events
• Schnittstelle zwischen Service, Küche, Einkauf, Marketing und weiteren Abteilungen
• Bearbeitung von Gästefeedback sowie Unterstützung im Beschwerdemanagement
• Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren und Wareneinsatzkontrollen
• Sicherstellung einer professionellen internen Kommunikation innerhalb des F&B-Bereichs
• Herzliches Empfangen und persönliches Betreuen unserer Gäste
• Platzierung unter Berücksichtigung von Reservierungen, Gästewünschen und optimalen Abläufen

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder ein vergleichbarer Hintergrund
• Erste Berufserfahrung im Food & Beverage Bereich oder in einer koordinierenden Position von Vorteil
• Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
• Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Teams
• Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel und PowerPoint
• Gute analytische Fähigkeiten sowie ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Kommunikationsstärke, Zuverlässigkeit und Diskretion

Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels und außerdem...

• Teilnahme am jeweils gültigen, leistungsbezogenen Bonusprogramm
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern (Corporate Benefits)
• Mitarbeiterrabatt im Fritz & Felix Restaurant & Bar
• Eine kostenfreie Mahlzeit im Teambistro während der Arbeitszeit
• Vergünstigte Haarschnitte im Salon Jardin Roman Kilgus
• Attraktive Übernachtungsraten für Sie sowie Friends & Family (im Brenners Park-Hotel & Spa, Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) und Fair Job Hotels e.V.)
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Hotels sowie der SDL
• Individuelle Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen inklusive Weiterbildungsbudget
• Personalunterkünfte oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge oder Unterstützung bei der Kinderbetreuung
• Vergünstigte Parkmöglichkeiten sowie die Option zum JobRad-Leasing
• Kostenfreies Training im Premium-Fitnessstudio
• Kostenfreier Eintritt in das Museum Frieder Burda
• Wellbeing-Angebote, inklusive kostenfreier und vergünstigter Behandlungen in unserem Spa „Villa Stéphanie“
• Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheitsangebote
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung im operativen Bereich
• Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest und Weihnachtsfeier)
• Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten

Durch unser tarifliches Stufensystem sowie zusätzliche individuelle Faktoren (z. B. Erfahrung und Verantwortungsbereich) sind höhere Vergütungen möglich.